[ヒルナンデス]パン コーンポタージュトーストレシピ！に志かわ

4月14日に放送された「ヒルナンデス」、”プロが教えるパンのおとも”を紹介していました。

今回は、パンのプロが教えてくれるパンのお供レシピをご紹介。

上品な甘さのパンが大人気。

銀座に志かわの山本厚シェフにパンのおともを教えてもらいました。

使うのはコーンポタージュの素！

コーンポタージュの素と牛乳で新食感トーストになるんだそう。

大人も子どもも喜びそうなトーストです。

コーンポタージュトースト　レシピ

福岡市天神のファッション・グルメ・イベント・映画・演劇・アートなどの情報を発信する地域情報サイト「天神サイト」にて銀座に志かわ「福岡薬院店」を紹介していただきました https://t.co/WzRNizL7dO #銀座に志かわ #食パン

— 銀座に志かわ (@gnk0362632400) March 10, 2020

引用元:https://www.kurashiru.com/recipes/2b5ec898-0e3c-493c-b6eb-f5e5d0a5b3be

山本さんが考案したコーンポタージュの素を使った、ひと手間加えたトースト。

さらに美味しく食べる方法を教えてくれました。

とろとろサクサク！コーンポタージュトーストです。

材料

・ポタージュの素　1/2袋

・牛乳　40cc

・パセリ　（お好み）

作り方

1.ポタージュの素に、牛乳を加えて混ぜます。

2.食パンの内側にナイフを入れ、パンの耳から1cmのところにナイフで浅く切れ目を入れ、ぐるっと一周させて、パンをの中央をはがします。（4枚切りがオススメ）

3.食パンのくぼみの中にポタージュを入れます。

4.お好みで風味付けにパセリをふり、こんがり焼けるまでトーストして完成です。

水分量は少なめにするのがポイント。

牛乳を使うことでクリーミーに仕上がるんだそう。

とろとろなのにサックサク。

コーンポタージュトーストの完成です。

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コーンポタージュトースト　お味は？

濃厚なミルクポタージュがトーストとよくからみ、食べ応え満点！

おかずがいらないご馳走に。

子どもも大人も好きな贅沢トーストですね。

コーンポタージュのまろやかな味と牛乳が食パンとマッチしてとても美味しいんだそう。

ひと手間ですが、ごちそうパンになり、作ったら喜ばれそうですね。

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