[日経ヘルス]食べれば痩せる？湯通しキャベツ効果に驚愕！

2020-02-26 2020-02-27 7分3秒

nico

2月26日に放送された「あさチャン」で、ダイエットの方法として、「湯通しキャベツ」を紹介していました。

日経ヘルスがおススメする特集。脂肪がスルンと脱げるヤセ食べダイエットを紹介。

しっかり栄養がとれ、味覚はリセットされる、という「湯通しキャベツ」

ダイエット中もおなかいっぱい食べたい、という望みを叶えてくれるダイエット。

湯通しキャベツと海藻で、ベジファーストならぬ、シーベジファースト！

この組み合わせで効果大なんだそう。

湯通しキャベツダイエット

からだにいいこと11月号に湯通しキャベツレシピ載せてます！！キャベツばっかです！！！ pic.twitter.com/GzhIff4mWG

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) September 19, 2019

湯通しキャベツ+海藻

湯通しキャベツと海藻を組み合わせることで効果大なんだそう。

湯通しキャベツダイエット。

ベースとなるのは、料理研究家のリュウジさんが考案した「無限キャベツ」

リュウジです

気温も暖かくなり、春の訪れを感じる今日この頃

やはりここは旬の春キャベツで「無限湯通しキャベツ」といきたい所です

昔、無限キャベツがバズった時にあらゆるメディアに作ってくれと言われたので僕は若干飽きましたが超美味しいので是非

レシピはこちらhttps://t.co/30eA5lAmfO pic.twitter.com/8pyHUrDyIV

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 23, 2019

無限に食べられると話題になった湯通しキャベツに海藻を加えるだけ。

これをおなかいっぱい食べるだけでダイエットになるというのです。

一体どういう仕組みなのか・・・？

2/26（水）放送　TBS「あさチャン」の特集コーナー〈CHECK〉にて、弊社の管理栄養士がコメント出演いたしました。

日経ヘルス2月号に掲載
「ヤセ食べダイエット」

湯通しキャベツと海藻を食前に食べると、脂肪がつきにくい体に！

栄養学の観点からお話ししております。#あさチャン #管理栄養士 pic.twitter.com/NhSq5Yf7Jf

— 食のスタジオ・コンテンツ制作室 (@syokunostudio_c) February 26, 2020

一体どういう仕組みなのか・・・？

管理栄養士の内山由香さんに質問していました。

「キャベツと海藻は食前に食べることで、食後の血糖値の上昇を抑えるので、体に脂肪がつきにくくなります。

さらに、キャベツの食物繊維はお通じ効果も得られ、海藻に含まれるアルギン酸などの水溶性食物繊維は腸内環境の改善に役立ちます」と内山さん。

・血糖値の上昇を抑え脂肪がつきにくくなる

・便秘解消

・腸内環境の改善

の効果があるようです。

キャベツも海藻に体に良いので、ダイエットだけでなく体全体にも良さそうですね。

湯通しキャベツ　効果は？

僕がレシピ本を作るきっかけになったレシピ

「無限湯通しキャベツ」

千切りにしたキャベツにお湯をかける事でシャキッとしながらもしっとりとした食感を作り上げます

副菜にもおつまみにも、低糖質なのでダイエットなどにも！

無限に味見できる旨さです

レシピはこちら！https://t.co/BEqZ6pvG0l pic.twitter.com/64INHTxhve

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 29, 2019

実際に湯通しキャベツでダイエットできるのか、「あさチャン」のスタッフがダイエットに挑戦！

湯通しキャベツ＋海藻ダイエット

湯通しキャベツ　作り方

1.キャベツ4分の1玉をざく切り

2.乾燥わかめと一緒に湯通し

3.水気を切り、ちりめんじゃこを合わせます

湯通しすると一気にかさが減ります。

そのため、たくさんの量が食べられるということです。

市販の千切りキャベツを使えば時短に。