5月2日に放送された「土曜はナニする!?」、”10分ティーチャー”のコーナーで、コンビニ惣菜を使ったアレンジレシピを紹介していました。
教えてくれたのはコンビニ外食研究家の浅野まみこ先生。
浅野さんは管理栄養士としても活動していて、栄養を考えたレシピの書籍を販売しています。
まさに栄養とコンビニ惣菜のエキスパート。
たった5分でできるレシピを教えてくれました。
時短調理なのに豪華な「たった5分でできる麻婆豆腐」です。
普通だと20分はかかる麻婆豆腐がコンビニ惣菜を使い、時短調理でき、本格的な味になるんだそう。
目次
コンビニ惣菜 麻婆豆腐レシピ
引用元:https://cookpad.com/recipe/4784332
コンビニ惣菜を使って調理できる麻婆豆腐レシピです。
5分でできる時短料理。
本格的な味に仕上がるんだそう。
材料
・ネギ(コンビニのカットされているネギ) 1個
・生姜
・ニンニク
・山椒の粉
・ミートソース 1袋
・豆腐 1丁
・醤油 適量
・ラー油 適量
作り方
1.フライパンにコンビニでパックで売っているネギと、生姜、ニンニクを入れて炒めます。
2.続いて山椒の粉を適量入れます。これで四川風の味に。
3.フライパンにパスタで使うミートソースを入れます。
4.煮込んだ中にサイコロ状にカットした豆腐を入れて、醤油を少し入れて仕上げ、完成です。
たった5分でできる麻婆豆腐。
ミートソースと中華料理?と意外な組み合わせですが、煮込んでいくと、香りも味も中華料理に。
麻婆豆腐 ポイントは?
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たった5分でできる麻婆豆腐。
使うのはパスタソースの「ミートソース」でした。
見た目は完全に麻婆豆腐に!
見た目だけでなくニオイも麻婆豆腐です。
子どもでも食べられる麻婆豆腐。
辛くしたい場合は、最後にラー油を足すと良いんだそう。
ラー油を入れると本格的な味になるということです。
スタジオで試食していた山里亮太さん。
食べると、「これはうまい!店のやつと言われてもおかしくないくらい本格的な味。美味しい!」と大絶賛。
香りも本格的な麻婆豆腐のようです。