【ヒルナンデス】プルコギビーフコロッケレシピ！味付け不要

9月21日に放送された「ヒルナンデス」、7月に番組でコストコを取材して以来、プライベートでも行く、というほどはまってしまった梅沢富美男さんが、藤田ニコルさんとコストコへ。

リモートでコストコ通のコス子さんも出演し、コストコで人気No.1総菜プルコギビーフのアレンジレシピを教えてくれました。

プルコギビーフをアレンジし、コロッケに。

コス子さんがレシピを教えてくれました。

プルコギビーフに下味がついているので、コロッケのじゃがいもの味付けは少量の味付けのみ。

プルコギビーフをコロッケにアレンジ

引用元:https://ameblo.jp/nonnon-erumon/entry-11505444857.html

プルコギビーフは2㎏前後の購入ですが、美味しいのであっという間になくなってしまうんだそう。

材料

・プルコギビーフ　100g

・玉ねぎ　1/2

・じゃがいも　600g

・塩こしょう　適量

作り方

1.プルコギビーフ100gを粗めのミンチ状に切ります。

2.フライパンでプルコギビーフをいため、みじん切りにした玉ねぎを加え水分を飛ばしながら炒めます。

3.蒸したじゃがいもをボウルに入れ、つぶしていき、塩コショウと合わせます。

4.炒めたプルコギビーフを加え、俵状に丸め、衣をつけて170℃の油で3分揚げたら完成です。

プルコギビーフにしっかり味がついているので、じゃがいもの味付けは少しでOK

お肉に味がついているので、食べる時もソースをかけず、そのまま食べてもとても美味しいということです。

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ソースがなくても美味しい！

スタジオで森三中の黒沢さんが実食。

「美味しい！このままでも味がしっかりしているので、ソースがなくても美味しく食べられる」と大絶賛

コス子さんのおススメ、プルコギビーフコロッケ。

調味料はじゃがいもの味付けの塩コショウのみ。

プルコギビーフの味で、ソースなしでも美味しくいただけるプルコギビーフコロッケに！

とても美味しそうな上、ソースなしで食べられるのでカロリーもカットできそうです。