【ZIP】ガスバーナーを使った「炙りサンド」レシピ！食感に驚愕

5月20日に放送された「ZIP」、”キテルネ”のコーナーで、バーナーを使ったレシピを紹介していました。

近年アウトドアブームで家庭料理にも変化が・・・。

ガスバーナーを自宅で使う方が増えていて、SNSでも大好評。

ガスバーナーのお値段は4000円前後。

キャンプ料理で活用していたガスバーナーを自宅で使う方が増えています。

炙り寿司、チーズハンバーグが簡単に作れてしまうんです。

今回はネットで話題のガスバーナーレシピ、炙りサンドを紹介させていただきます。

新感覚！炙りサンド

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・SOTO 炙りマスターCB KC-700(ボンベ別売り)　3850円

ガスバーナーはお手頃価格で購入でき、自宅での料理に使うこともできます。

本格的な味になると話題です。

バーナーを販売しているメーカーが紹介しているレシピです。

引用元:あぶり野菜サンド | SOTO | OutDoor Gear (shinfuji.co.jp)

材料

・パプリカ

・トマト

・玉ねぎ

・ナス

・バゲット

・バター

・にんにく

作り方

1.野菜を食べやすい大きさにカットします。

2.バゲットにバター・にんにくを入れます。

3.野菜を耐熱皿に乗せた状態で、ガスバーナーでピンポイントで焼き目をつけます。

4.野菜をバゲットに挟んで完成です。

ガスバーナーを使うことで、野菜の旨味やみずみずしさを保つことが可能。

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炙りサンド　お味は？

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ネットで話題の炙りサンド。

バーナーで炙ったところがサクサクで食感が良い、ということです。

バーナーを使うことでこんなに美味しくなるんですか？とリポーターの方も驚いていました。

野菜にしっかり焦げ目をつけることで食感も変わりさらに美味しくなるんだそう。

ガスバーナーがあればほんのひと手間で絶品のサンドに大変身！！

ガスバーナーの価格はもっと高いと思っていたので、4000円前後で購入できるなら様々な料理に自宅でも活用できそうです。

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