4月21日に放送された「めざましテレビ」で、冷凍ラーメンを紹介していました。
便利で簡単に作れて、本格的な味、と今話題の冷凍ラーメン。
外出自粛で家でごはんを作ることが多い今、大活躍してくれますね。
SNSでも話題になっている冷凍ラーメン。
便利で自宅にいながらお店の味が楽しめると注目されています。
今回は、話題の冷凍ラーメンをご紹介。
目次
セブンイレブン 冷凍ラーメン
コシのある麺に出汁のきいたスープが絡み、美味しそうなラーメン。
実は冷凍食品のラーメンなんです。
年々生産量が増え続け、去年は過去最高の売り上げに。
ネット通販やスーパー、コンビニでも冷凍ラーメンが多数販売されています。
手軽に買えることが人気の理由の1つ。
冷凍ラーメンは鍋1つで完成。
進化しているんです。
作り方もいろいろな方法が登場し、便利で簡単に作れるようになっています。
まずは、身近に買えるセブンイレブンの冷凍ラーメン
具付き醤油ラーメンを調理。
「セブンイレブンだけで作る海鮮ちゃんぽん」@自宅
夢の一風堂コラボ😂
材料は食べ易い大きさへカット!
油を熱し、烏賊→蟹蒲→モヤシ→味覇→紹興酒→ニンニク生姜チューブ→水→スープ投入😜
麺・具材をレンチン→投入少し煮込み完成!
特製赤丸辛味噌とBP添えて😆
リンガー🎩の10倍旨い🤩うまい pic.twitter.com/pcxyNumo0x
— am@Stand the declaration,spend a creation🦍 (@DevilsCraw) April 19, 2020
醤油、味噌の他、一風堂のラーメンもあります。
・セブンイレブン 具付き醤油ラーメン 198円
定番の醤油ラーメンは冷凍した麺の上に具材が乗っています。
器にスープの素を入れ、お湯を注いだら、冷凍ラーメンは電子レンジでチン。
スープの中に具材入りの麺を入れるだけ。
洗い物も器だけで超簡単に作れちゃいます。
麺ももちもちしていて、冷凍とは思えない本格的な味。
徳島ラーメン東大
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通販サイトで人気なのが、西日本を中心に運営している徳島ラーメン東大。
・徳島ラーメン東大 ウルトラ4食スペシャル 3000円
-18度以下の冷凍庫で、麺もスープも急速冷凍。
家でもお店の味をそのまま食べることができます。
茹でて湯切りをした麺を器に入れて、湯煎をして温めたスープを上から注げば完成です。
お好みでネギや生卵をトッピングするのもオススメ。
リンガーハット 野菜たっぷりちゃんぽん
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長崎ちゃんぽんが人気のリンガーハットでは、野菜たっぷりちゃんぽんも発売しています。
・リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん 600円
鍋1つで作れるタイプの冷凍ちゃんぽんを販売。
1日に必要な野菜の量の半分以上が摂取でき、ボリューム満点。
家で手軽にリンガーハットのちゃんぽんが食べられるのは嬉しいですね。
キンレイ お水がいらない冷凍ラーメンシリーズ
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今特に注目されている冷凍ラーメンがあります。
引用元:https://item.rakuten.co.jp/seikatsu/10001915/
・お水がいらない塩元帥 塩ラーメン 305円
・お水がいらない 尾道ラーメン 305円
・お水がいらない 横浜家系ラーメン 305円
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8種類の商品が発売されています。
パッケージを開けてみると、麺の下にスープの層が。
キンレイのお水がいらないシリーズ!
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スープ・麺・具材が3段になっている冷凍食品で、水を入れる必要がなく、鍋にそのまま入れるだけでOK.
鍋に入れて加熱すれば完成するという超簡単なラーメン。
鍋ひとつで本格的な味のラーメンを食べることができます。
加熱時間は商品によって違い、太麺は8分加熱。
細麺なら6分30秒ほどで完成します。
鍋1つで完成するのでとても便利!
加熱すると下のスープから溶けていき、鍋底と平行にスープが溶けていくのがわかります。
調理した時に加熱むらが出ることがないよう工夫されているので失敗ナシ。
スープが溶けると麺がほぐれ、伸びにくくコシのある麺になるんだそう。
スープと麺を時間差で加熱することで麺が伸びないんです。
鍋1つで本格的な味が食べられるキンレイのお水がいらないラーメン。
全種類試すのも良さそうですね。
進化している冷凍ラーメン。
麺もスープにもこだわりがあり、とても美味しそうです。
家で本格的なラーメンが食べられるのは嬉しいですね。