ホットプレート時短レシピ 簡単焼きカレー!チーズと焦げが絶妙
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4月4日に放送された「中居正広のニュースな会」で、ギャル曽根さんが時短!ホットプレート簡単レシピを紹介していました。

ギャル曽根の家族で作ろう!週末ホットプレートごはん!

楽しく簡単に作れるレシピ。

様々な番組でレシピを公開しているギャル曽根さんのホットプレート料理です。

ホットプレートを使い、煮込まずできる!超時短焼きカレーレシピを紹介してくれました。

目次

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時短!絶品焼きカレー レシピ

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煮込まないのですごく簡単に時短で作れるカレーだということです。

カレーは調理は難しくはないのですが、煮込むのに時間がかかってしまいますね。

鍋で煮込む場合、25分かかってしまうのですが、焼きカレーの場合はたったの5分!

ルウが早く溶けて時短になります。

また、ギャル曽根さんの焼きカレー、完成するととても豪華!

彩り豊かな野菜がたっぷりでインスタ映えし、子どもも喜びそうです。

チーズたっぷり焼きカレー 材料

・牛豚合いびき肉 200g

・玉ねぎ 1個

・にんじん 1/2個

・アスパラ 3本

・ミニトマト 8個

・カレールウ 1/2箱

・ピザ用チーズ お好みの量

・ご飯 3合分

・サラダ油 大さじ1

・水 300ml

・中濃ソース 大さじ4

・砂糖 大さじ1

野菜はお好みのものでも大丈夫なんだそう。

焼きカレー 作り方

1.にんじんを輪切りにし、好きな型で抜きます。

2.アスパラ3本は食べやすい大きさにカット。

3.型抜きしたにんじんとアスパラ。少量の水を入れ、電子レンジ600Wで2分を目安に加熱します。

4.余ったにんじんをみじん切りにし、玉ねぎは薄切りにします。

5.カレールウを溶けやすいよう刻みます。(刻むことで時短に)

6.ホットプレートを250℃にしてサラダ油をしいて、ひき肉・にんじん・玉ねぎを炒めます。

7.水を少し加え、約3分蒸し焼きにします。

8.ある程度水分が飛んだら、水300mlを入れ、刻んだルウ・中濃ソース・砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。

9.フタをして約2分半蒸し焼きにします。

10.ホットプレートの中央にご飯3合分を盛り、周りのカレーをかけ、白いご飯を隠すようにします

11.仕上げに好みの分量のチーズをカレーの上に乗せます。

12.電子レンジで加熱したアスパラ、型抜きしたにんじんをチーズの上に乗せ、プチトマトも乗せていきます。

13.フタをして、チーズを溶かしていけば完成です。

カレールウは溶けやすくなるように細かく刻むことがポイントです。

刻むと溶けやすくなり、煮込む時間を短縮できます。

刻んだルウを入れて少し混ぜただけでしっかりと溶け、カレーの香り!

時短で作れるホットプレート焼きカレー。

とても美味しそうです。

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チーズたっぷり焼きカレー!焦げとチーズで絶品

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チーズがたっぷり乗った、ホットプレートで作る焼きカレー

ホットプレートの上にチーズをたっぷり乗せ、その上に型抜きしたにんじん、アスパラ、プチトマトを乗せるので、見た目も彩りが良く、とても美味しそうです。

ホットプレートで作る!とろとろチーズの焼きカレーが完成!

器に盛り付けていただきます。

こちらの焼きカレー、ホットプレートを使うことで、濃厚なチーズの旨味と、ごはんのおこげも楽しめるのがポイント。

ホットプレートでしかできないおこげの香ばしさ!

チーズのとろとろとたっぷりの野菜、おこげの香ばしさも楽しむことができ、絶品の焼きカレーに。

上はとろとろ、下はカリカリのチーズの食感が楽しめます。

子どもも大人も喜びそうな焼きカレーです。

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