オススメ調味酢3選・簡単クッキングで本格的な味付けに！

4月14日に放送された「めざましテレビ」、”シェアTOPICS”のコーナーで、調味酢を紹介していました。

お酢に調味料や出汁、ハーブなどがブレンドされていて、まるでひと手間加えたような味になるんです。

調味酢１つだけで本格的な味に大変身。

続々と新商品が発売されている調味酢、だしのきいたまろやかなお酢、バルサミコ醤油、レモン＆5種のハーブが香る酢の3品を紹介していました。

だしのきいたまろやかなお酢

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だしのきいたまろやかなお酢

簡単これ1本！で話題の調味酢です。

おうちご飯が簡単にひと手間加えたような味になると好評の商品。

去年春の発売以来、出荷本数500万本以上。

手軽さで人気なのが、だしのきいたまろやかなお酢

・だしのきいたまろやかなお酢　500ml  299円

・だしのきいたまろやかなお酢　1000ml  548円

マリネ、ピクルス、肉料理などに使える調味酢。

国産のりんご酢をベースに、かつおや昆布のだし、ゆず果汁などをブレンドしていて、和洋中、どんな料理にも使えるといいます。

例えば、鶏のもも肉を焼いて、このお酢をかけて味付けするだけで、簡単に鶏の照り焼きが完成。

これ1つで照りも味付けもバッチリ決まります。

さらに、お酢にはお肉を柔らかくする効果もあるので、ジューシーな仕上がりに。

また、茹でたたこときゅうりをこのお酢で合わせるだけで酢の物が完成。

あっという間に副菜が作れます。

カルディ　バルサミコ醤油

欲しい！

魔法の一滴！カルディ「バルサミコ醤油」で煮詰めいらずの完璧ソース - macaroni https://t.co/V2smHOmLMX

— ふんふん (@fun_f_fun) April 13, 2020

カルディコーヒーファームのオリジナル商品で、簡単に洋風料理ができるというのが、バルサミコ醤油

・KALDI バルサミコ醤油　367円

イタリア産のバルサミコ酢に醤油などをブレンド。

そのままかけるだけで一味違った味わいに。

豚肉のソテーもこのバルサミコ醤油をかけると豪華なメニューに早変わり。

お肉の他にも、目玉焼きやサラダなどにも使えるバルサミコ醤油。

様々な料理と相性抜群です。

オタフク　レモン＆5種のハーブが香る酢

マンネリ気味の献立が、ちょい足しで、1ランクアップ⇧⇧

お酢とレモンとハーブだけ🍋🌿
揚げ物にちょいかけで、さっぱりヘルシーに☺️✨

▪️レモン&5種のハーブ香る酢▪️https://t.co/4b1Z4nC8Rd#オタフクソース #おうちカフェ　#おうち時間 pic.twitter.com/48HaQVJKwE

— オタフクソース＼お好み焼き、持ち帰りも／【公式】 (@Otafuku_s) April 9, 2020

そして、この春発売されたばかりの調味酢が、レモン＆5種のハーブが香る酢。

・レモン＆5種のハーブが香る酢　330円

お酢にレモン果汁やセージ・タイムなど、5種類のハーブをブレンド。

塩もみしたにんじんの千切りに、調味酢と、アクセントにくだいたクルミなどを添えると、フランス風の前菜「キャロット・ラぺ」の完成です。

おうちごはんの強い味方、調味酢。

うまく活用し、食卓を華やかにしたいですね。