[ヒルナンデス]日本橋グルメ高島屋cafeVAVAのNo.1は？絶品パンケーキ

9月6日に放送された「ヒルナンデス」の、日本橋人気No.1グルメ目利き対決のコーナーで。再開発が進む日本橋グルメを特集。

今回は日本橋で話題の絶品グルメを目利き対決！

進化する商業施設のグルメフロアをチェックします。

藤本敏史さんと河北麻友子さんが向かったのは、高島屋S.C

ここは去年の秋にオープンしたということで、新しく、素敵なお店が並んでいます。

グルメフロアは女性に人気のレストランが多数出店！

向かったお店は・・・？

cafe VAVA　パンケーキ＆フレンチトーストが人気！

引用元:http://www.vava-cafe.jp/

女性に大人気のcafe VAVA

メニューはすべてフランス料理のシェフが考えたオリジナルだということです。

本格的なスイーツがカジュアルに堪能できると人気のお店。

cafe VAVAで人気No.1を選ぶのが目的です。

このお店では、パンケーキとフレンチトーストがメインになっている様子。

藤本敏史さんと河北麻友子さんはメニューをチェック。

藤本さんが提案したのは、苺（とちおとめ）とベリー　1800円。

女性は苺！苺を出したらOKと断言する藤本さん。

それに対し、河北麻友子さんは、ショコラ＆生クリーム　1600円だと思う！と、パンケーキメニューの中で悩んでいました。

メニューを見て、藤本さんが興味を持ったのは、フレンチトーストのモンティクリスト！

1200円です。

こんがりと焼き上げたフレンチトーストにロースハムとモッツァレラチーズを挟み、チーズフォンデュとメープルシロップで仕上げた1品です、という書き込みに興味を持ったようです。

また、河北さんが注目したのはアフタヌーンティー。

この投稿をInstagramで見る

 

cafeVAVAさん(@cafevava)がシェアした投稿 - 2019年 8月月10日午前12時09分PDT

アフタヌーンティーは、3600円～（時間無制限）

色とりどりで美味しそうな商品が並んでいて、アフタヌーンティーも良さそうです。

インスタ映えしそうで、女性人気が高そうですね。

こちらのカフェは、年齢層は幅広く、女性に大人気とのこと。

かなり迷った結果、藤本敏史さんはモンティクリスト　1200円を注文。

河北麻友子さんは、新食感VAVAパンケーキ　ショコラ＆生クリーム　1600円を注文しました。

この投稿をInstagramで見る

 

cafeVAVAさん(@cafevava)がシェアした投稿 - 2019年 9月月7日午前2時21分PDT

こちらのパンケーキの特徴は、国産米粉100％で作ったグルテンフリーのオリジナル生地。

とても美味しそうです！

モンティクリスト・新食感VAVAパンケーキ　ショコラ＆生クリーム

２人がお店人気No.1と予想して注文したモンティクリストと新食感VAVAパンケーキ　ショコラ＆生クリーム。

こちらのパンケーキの特徴は、国産米粉100％で作ったグルテンフリーのオリジナル生地！

それをオーブンでキツネ色になるまで焼いていきます。

焼きあがった記事は一度常温で寝かせ、再びオーブンへ。

この2度焼きで、とろけるような食感になるんだそう。

この投稿をInstagramで見る

 

cafeVAVAさん(@cafevava)がシェアした投稿 - 2019年 6月月18日午後10時27分PDT

仕上げにバナナをはさみ、カカオ60％のソースをかければ出来上がり！

新食感VAVAパンケーキ　ショコラ＆生クリームを食べた河北麻友子さん。

とても美味しそうな表情を浮かべています。

かなり美味しかったようで、絶対No.1！！と話していました。

パンケーキがとける感じ、ということです。

とても柔らかくふんわりしているんだそう。

藤本敏史さんが注文したモンティクリスト。

モンティクリストは、バターをたっぷり染み込ませたデニッシュを、卵黄がたっぷり入ったオリジナルの液に浸し、およそ5分かけて丁寧に焼いていきます。

焼きあがったデニッシュにチーズを乗せたら、オーブンで加熱。

チーズがとろとろに溶けたところでロースハムを挟み、仕上げに濃厚なチーズフォンデュソースをかけて完成です。

「ビックリするほどうまい！」と藤本さん。

河北麻友子さんは、モンティクリストを食べて、「甘いクロックムッシュみたいな・・・」と話していました。

あっという間に食べ終わった藤本さん。

とても美味しかったということです。

食事もしたい、デザートも食べたい、という人にはピッタリ！と大絶賛。

2人がNo.1に選んだのは。モンティクリストでした。

[ヒルナンデス]日本橋グルメ 三越駅前YUITO離島めしが絶品

2019.9.8

9月6日に放送された「ヒルナンデス」の、日本橋人気No.1グルメ目利き対決のコーナーで。再開発が進む日本橋グルメを特集。 高島屋S.C、コレド室町、YUITOを紹介していました。 陣内智則さんと早見あかりさんが向かったのは、三越駅前に直結している商業施設YUITO。 離島キッチン、というのは聞いたこ...

[ヒルナンデス]日本橋グルメ コレド日本橋 格安本格中華！盤古殿

2019.9.8

9月6日に放送された「ヒルナンデス」の、日本橋人気No.1グルメ目利き対決のコーナーで。再開発が進む日本橋グルメを特集。 高島屋S.C、コレド室町、YUITOを紹介していました。 藤本敏史さんと河北麻友子さんが向かったのは、東京メトロ日本橋駅の真上にあるコレド日本橋。 グルメフロアでは、世界各国の名...

cafe VAVA　人気No.1は？

この投稿をInstagramで見る

 

cafeVAVAさん(@cafevava)がシェアした投稿 - 2019年 6月月13日午後5時55分PDT

cafe VAVAの人気No.1メニューは何なのでしょうか。

店長さんに質問していました。

人気No.1は、苺（とちおとめ）とベリー　1800円でした！

メニューを見て、藤本さんが悩んでいたメニューですね。

苺は女性が安心して頼むメニューで人気が高いということです。

新食感VAVAパンケーキ　苺（とちおとめ）とベリー

酸味と甘みがちょうど良い、と大人気なんだそうです。

こだわりの生地・焼き方のパンケーキ。

とても美味しそうでした！

一般的なパンケーキとはまた違った食感のようです。

[ヒルナンデス]日本橋グルメ コレド室町 肉寿司KINTAN超豪華!

2019.9.8

9月6日に放送された「ヒルナンデス」の、日本橋人気No.1グルメ目利き対決のコーナーで。日本橋グルメを特集。 高島屋S.C、コレド室町、YUITOを紹介していました。 藤本敏史さんと河北麻友子さん、陣内智則さん、早見あかりさんの4人が向かったのは、コレド室町のぜいたく肉寿司の名店KINTAN。 「K...

[ヒルナンデス]日本橋グルメ コレド室町 鳥仙のNo.1は？

2019.9.8

9月6日に放送された「ヒルナンデス」の、日本橋人気No.1グルメ目利き対決のコーナーで。再開発が進む日本橋グルメを特集。 高島屋S.C、コレド室町、YUITOを紹介していました。 9月27日には、コレド室町テラスがグランドオープン。 今回は日本橋で話題の絶品グルメを目利き対決！ 進化する商業施設のグ...

まとめ

9月6日に放送された「ヒルナンデス」の、日本橋人気No.1グルメ目利き対決のコーナーで。再開発が進む日本橋グルメを特集。

今回は日本橋で話題の絶品グルメを目利き対決！

藤本敏史さんと河北麻友子さんが向かったのは、高島屋S.C

女性に人気のお店・cafe VAVAを紹介していました。

このお店の人気No.1は何なのか？

かなり迷った結果、藤本敏史さんはモンティクリスト　1200円を注文。

河北麻友子さんは、新食感VAVAパンケーキ　ショコラ＆生クリーム　1600円を注文しました。

モンティクリストは、甘いクロックムッシュみたいな感じ、ととても美味しかった様子。

パンケーキもこだわっており、特徴は、国産米粉100％で作ったグルテンフリーのオリジナル生地。

それをオーブンでキツネ色になるまで焼いていきます。

焼きあがった生地は一度常温で寝かせ、再びオーブンへで２度焼き。

この2度焼きで、とろけるような食感になるんだそう。

美味しいと大絶賛していたモンティクリストと新食感VAVAパンケーキ　ショコラ＆生クリーム。

はたして、お店の人気No.1は・・・？

cafe VAVAの人気No.1は、苺（とちおとめ）とベリー　1800円でした！

酸味と甘みがちょうど良い、と大人気なんだそうです。

メニューはすべてフランス料理のシェフが考えたオリジナルというcafe VAVA

とても丁寧に作られており、美味しそうでした！