[初耳学]DJ KOO 美味しいパン屋さんの見分け方4つを解説！

10月27日に放送された「林先生の初耳学」

今回は、塩パンに熱狂的な知識を持つ芸能人の初耳フリークでした。

年間1000個のパンを食す男が厳選！美味しいパン屋さんの見分け方を紹介してくれました。

焼き立てのパン、美味しいパン屋さんのものは本当に美味しいですね。

パンフリークのDJ KOOさんのお話、とてもためになりました！

年間1000個以上のパンを食べるパンフリークDJ KOO

引用元:https://www.mbs.jp/mimi/

年間1000個以上のパンを食べる芸能界No.1のパンフリークDJ KOOさん。

「人生、パンがないとやっていけないですね」と話しています。

「パンといえばDJ KOO」とパン愛を語っていました。

毎日必ず３つパンを食べているということです。

かなりのパンマニアですね。

DJ KOOさんの生活に密着していました。

美味しいパン屋さんの見分け方４つ！

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dj koo(@dj_koo1019)がシェアした投稿 - 2019年10月月5日午前6時55分PDT

DJ KOOさんが、美味しいパン屋さんの見分け方を４つ紹介してくれました。

DJ KOOさんの美味しいパン屋さんの見分け方、とてもわかりやすく、納得でした！

美味しく人気のパン屋さん、確かに４つの共通点がありますね。

フランスパンの裂け目に関してはチェックしていなかったのですが、他3つは納得です。

美味しいパン屋さんはこだわりが強く、丁寧で愛情を込めたパン作りをしているので、フランスパンの裂け目も言われるとそうかも・・・と感じました。

今後はフランスパンの裂け目も要チェックですね！

1.全てのパンがレジまでの導線で確認出来る

いいパン屋さんは順路があるということです。

お総菜パン・人気商品・食パン・フランスパン・レジ、と順路になっているんだそう。

お客さん目線で、パンを設置しているのもポイントですね。

パン屋さんに入り、まず注目するのはお総菜パンや人気商品。

人気商品を購入後、食パンをチェックすることも多いので、納得しました。

2.食パンに「ホワイトライン」が出ている

美味しいパン屋さんを見分けるには、食パンがわかりやすい、ということです。

食パンの上の部分が白くなっていること。

これをホワイトラインと呼んでいるようです。

確かに、美味しい食パンはホワイトラインがあります！

3.フランスパンにクープ（裂け目）がキレイに入っている

フランスパンにクープという裂け目ががキレイに入っているのもポイントなんだそう。

美味しいフランスパンの確率が高いということです。

フランスパン、あまり裂け目を意識したことがなかったので、今後チェックしてみようと思いました。

美味しいパン屋さんは、丹精こめてパン作りをしており、細部までこだわった作り方をしていますね。

フランスパンへのこだわりも強そうです。

4.焼き上がりのコールをしてくれる

店内に、「塩パン、焼きあがりました」と店員さんからのコールがありました。

美味しいパン屋さんの見分け方、.焼き上がりのコールをしてくれるということです。

確かに、コールしてくれるお店とそうでないお店がありますね。

言われてみると、美味しいパン屋さんは焼き上がりのコールがあります！

あまり注意せず、焼き立て！と選んでいましたが、コールのあるお店とないお店ははっきり分かれていますね。

美味しいパン屋さんは焼き上がりのコールがある、と、納得しました！

DJ KOOに密着！パン愛がスゴイ！！

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dj koo(@dj_koo1019)がシェアした投稿 - 2019年 9月月26日午後10時08分PDT

DJ KOOさんに密着していました。

集合したのは朝7時半の赤坂。

準備万端で、ややテンション高めのDJ KOOさんが登場しました。

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DJ KOOに密着！朝7時半からパン活

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朝7時半の赤坂。

KOOさん、「前の日、DJイベントやった後に、朝起きて行ってますから」と話していました。

DJの仕事は夜遅い時間ですね。

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dj koo(@dj_koo1019)がシェアした投稿 - 2019年 9月月28日午前1時20分PDT

やや遅い時間に起床すると思っていたので、まさかの7時半集合で驚きました！

DJ KOOさんのパン愛が伝わってきます。

「パン好きならどうしても行ってならなければならないパン屋さん」とDJ KOOさん。

パン好きなら必須！三鷹市にある「トーホーベーカリー」へ

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葉子(@gardengirl_45)がシェアした投稿 - 2016年 2月月16日午後6時32分PST

赤坂からタクシーで50分。

目的のパン屋さんに到着しました。

やってきたのは、東京都三鷹市にある「トーホーベーカリー」

行列の絶えない超人気店です。

時間帯によってはかなり行列になっているとのこと。

まさに、パン好きなら必須のお店ですね。

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トーホーベーカリーの人気No.1 は、GOLD塩バターロール

1日1000個も売れる塩パンの味は・・・？

「美味しいなぁ。ここまでしっかりとバターを染み込ませている塩パンはない」とDJ KOOさん。

外のパリッとしている食感が音で伝わってきました。

DJ KOOさんのパン愛、予想以上にとてもすごかったです。

1日3個は食べる、というDJ KOOさん。

立派なパンマニアですね。

まとめ

10月27日に放送された「林先生の初耳学」

今回は、年間1000個のパンを食す男が厳選！

DJ KOOさんが美味しいパン屋さんの見分け方を紹介してくれました。

美味しいパン屋さんの見分け方

1.全てのパンがレジまでの導線で確認出来る

2.食パンに「ホワイトライン」が出ている

3.フランスパンにクープ（裂け目）がキレイに入っている

4.焼き上がりのコールをしてくれる

４つのポイントで、美味しいパン屋さんなのか、わかるんだそう。

言われてみると、美味しいと思うパン屋さん。

導線がしっかりしていて、食パンのホワイトライン、焼き上がった時のコールなど、納得しました。

フランスパンの裂け目はチェックしていないのでわからなかったのですが、美味しいパン屋さんはフランスパンの裂け目もこだわりがありそうです。

DJ KOOさんの説明はわかりやすく、パンが食べたくなりました！