3月27日に放送された「ウワサのお客様SP」で、コストコの爆食美人アナを紹介していました。
爆食美女は、フリーアナウンサーの谷あさこさん、26歳。
スレンダーで美人な谷あさこさんは、コストコでの爆買いとデカ盛り料理で話題。
細いのにかなりの大食い!
コストコで爆買いし、夕食作りした谷さん。
プルコギを使ったデカ盛りレシピと、巨大パンケーキタワーのレシピを紹介してくれました。
目次
コストコ食材で夕食!簡単ローストビーフ
1.5kgの塊肉でローストビーフ作った!🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩#cooking pic.twitter.com/2FAzt1IZ4r
— 谷あさこ (@asyako0520) March 23, 2020
いよいよ購入したコストコ食材で夕食作り。
デカ盛りで美味しい夕食です。
1品目に使うのは、ビーフチョイスチャックアイロール、11kg
見たこともない大きさの肉の塊。
筋に沿って切っていくと切りやすいんだそう。
作るのは1kgの牛肉を使ったローストビーフ。
塩コショウし、フォークで穴をあけ、下準備。
表面にしっかりと焼き色をつけ、谷さんの裏技が登場!
なんと、フライパンで作るローストビーフ。
フライパンの下にたまねぎを置き、その上に牛肉を乗せます。
味付けはしょうゆとハチミツ。
野菜の水分で蒸し焼きすれば旨味が出るんだそう。
弱火で15分ほど加熱し、あとはアルミホイルをかけて40分余熱で火を通すだけ。
ローストビーフがフライパンで簡単に完成しました。
とても美味しそうです。
プルコギビーフを使ったアレンジ3品!
2品目はコストコで人気のプルコギビーフ。
プルコギが3つの料理に早変わり!
プルコギカレー
プルコギビーフを使い、プルコギカレーのレシピを紹介してくれました。
◆材料
・たまねぎ1個
・じゃがいも 1個
・オリーブオイル
・プルコギビーフ 330g
・ブラウンマッシュルーム 6個
・カレーペースト 大さじ3
・水200cc
◆プルコギカレー 作り方
1.たまねぎとじゃがいもをオリーブオイルでいためます。
2.軽く火が入ったところでプルコギビーフを鍋に入れ、さらに炒めていきます。
3.肉に火が通ったら、ブラウンマッシュルームを入れます。
4.カレーペースト大さじ3、水200ccを入れ、煮詰めたらプルコギカレーの完成です。
コストコで購入したカレーペースト
・印度の味 カレーペースト 2個 939円
プルコギカレー、濃厚なコクでとても美味しいんだそう。
チーズinプルコギ野菜炒め
プルコギアレンジ2つ目です。
チーズinプルコギ野菜炒め
◆チーズinプルコギ野菜炒め 材料
・パプリカ 3個
・ピーマン 3個
・オリーブオイル
・プルコギビーフ 260g
◆チーズinプルコギ野菜炒め 作り方
1.フライパンにオリーブオイルをしいて、パプリカとピーマンを炒めます。
2.プルコギビーフを入れ炒めます。
3.最後に入れるのは、コストコで買ったチーズ。2種類のチーズを3枚入れれば完成です。
・ティラムック コンボパック 900g 1328円
チーズもたっぷり入ったチーズinプルコギ野菜炒めの完成です。
プルコギチャーハン
プルコギアレンジ3つ目は、プルコギチャーハン
◆プルコギチャーハン 材料
・プルコギビーフ 120g
・ねぎ 1本
・卵 2個
・ごはん 270g
◆プルコギチャーハン 作り方
1フライパンにプルコギビーフとネギを入れていためます。
2.しっかり火が通ったところで鍋の端に寄せ、溶き卵を流し入れたら、ご飯といっしょに炒めるだけ。
プルコギチャーハンの完成です。
続いて登場したのは巨大な器。
タコライスにキーマカレー、サーモン丼など、デカ盛り料理に欠かせない、谷さん愛用のメガどんぶり。
直径36cm。ソバ打ち用の器です。
全ての料理をご飯といっしょに盛り付けていけば、総重量24kgのプルコギ3色丼に!
ローストビーフもあるので、合計4kgのデカ盛りディナーが完成です。
・ローストビーフ
・プルコギ3色丼
これら全部のカロリーは6250lcal
美味しそうな料理です。
パーティ料理に最適。
・・・が、谷さん、1人で食べていき、完食。
谷あさこさん デザート パンケーキタワー!
#ウワサのお客様 見てくれた方ありがとうございます!今回も大好きな #コストコ に行って爆買いしてきました!
今回のレシピは #youtube で動画にして紹介します🎥
このパンケーキは🥞本当に美味しくてオーガニックです🍓 pic.twitter.com/41tXc7XvRc
— 谷あさこ (@asyako0520) March 27, 2020
これで夕食が終わりかと思いきや、取り出したのは白いボトル。
ボトルに牛乳を流し込むと、フタをして混ぜていきます。
溶かしたバターを加えて、また混ぜあわせてフライパンへ。
これはパンケーキでした。
パンケーキをどんどん焼き、コストコで購入した冷凍いちごをカットして盛り付け。
また、大量の生クリームをパンケーキの上に重ねていき、高さ20cmのパンケーキタワーが完成しました。
最後にメープルシロップをかけたら完成。
使っていた白いボトルは、コストコのパンケーキミックス。
ボトルごとシャカシャカ振るだけ!コストコで買えるオーガニックパンケーキミックスがお手軽&おいしい https://t.co/CB3Kmz025C #コストコ #パンケーキ #オーガニック #ホットケーキ
— えんウチ (@enuchijp) April 20, 2018
・オーガニックパンケーキミックス 3本セット 998円
牛乳をこのボトルに入れるだけでパンケーキが簡単に作れちゃうんです。
1分間振るだけで生地ができる優れもの。
ボトル1本330円で約15枚のパンケーキが焼けるんだそう。
賞味期限が混ぜてから3日間あり、ボトルで保存できるのもポイント。
高さ20cmのパンケーキタワー。
大量の生クリームといちごが入っていて食べ応えバッチリ。
この日、谷さんが食べた総重量は6.7kg
カロリーは1万300kacl
女性が1日に必要なエネルギーは1943kcalです。
谷さん、女性の5日分を夕食の1食で食べてしまったようです。
しかしスレンダーな谷あさこさん。
今後も爆盛りレシピを紹介してくれるかもしれませんね。