【スッキリ】料理家ぐっち夫婦20分で作れるピリ辛ナムルレシピ！

10月15日に放送された「スッキリ」、”スッキリTOUCH”のコーナーで、今、インスタで人気のぐっち夫婦を紹介していました。

20分で作ることができ、片付けもラクチンなレシピが話題の夫婦です。

大学時代に栄養士の資格を取得し、卒業後は食品メーカーに就職した奥さんが転職した料理関係の職場で出会ったのが夫のたくやさん。

共通の趣味・料理を通じて意気投合した2人。

3年前、インスタグラムに料理をアップし毎日投稿し、オリジナルレシピは1000以上！

中でも最も反響のあったベストレシピ2品を伝授してくれました。

ぐっち夫婦　インスタで話題

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🙋‍♂️テレビ出演のお知らせ🙋‍♀️ 明日10/15（木）スッキリ（日テレさん）に 出演します〜！朝9時ごろを予定しています。 人気レシピや時短テクなどなど盛りだくさんです…！ よかったらご覧くださいね＾＾ #スッキリ #日テレ #テレビ出演 #ぐっち夫婦 @ntv_sukkiri @gucci_fuufu ========================= 🍳公式レシピサイト🍳 レシピを検索できる場所を作れたらと 立ち上げました✨ 毎週水曜日は連載記事公開♫ TOPよりHPにて @gucci_fuufu 🎦YouTubeやっています🙋‍♂️ 日々のレシピの動画、ライブ配信など YouTube限定のレシピや配信も！ 「ぐっち夫婦 YouTube」検索にて https://www.youtube.com/channel/UCz9uBd3keJnuXcQ 💬Twitterやっています🙋‍♀️ 献立アイディアつぶやいています 日々の献立決めの参考までに 「ぐっち夫婦 Twitter」検索にて https://twitter.com/gucci_fuufu/ 🍽料理教室やっています🍽 オンラインサロンにて月2回実施です 「基礎コース」「カジュアルコース」 随時募集しています！詳しくは 「ぐっち夫婦オンラインサロン」検索にて☺︎ https://lounge.dmm.com/detail/2747/ 🚗公式ブログ日々更新✨ アメブロ公式ブログにて日々の出来事や、 雑誌TVなどのメディア掲載情報を載せています。 「ぐっち夫婦　アメブロ」検索にて https://ameblo.jp/guccifuufu/ =============================

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️(@gucci_fuufu)がシェアした投稿 - 2020年10月月14日午前4時41分PDT

今年3月、会社を辞め、料理家の活動に専念することに。

より手軽に、おいしいものを。

家庭にあるもので作ることを意識しているぐっち夫婦。

オリジナルレシピは1000以上！

彩りもよく、見た目も豪華でとても美味しそうです。

中でも最も反響のあったベストレシピ2品を伝授してくれました。

【スッキリ】ぐっち夫婦 カニ玉豆腐レシピ！10分で完成・時短中華

2020.10.16

10月15日に放送された「スッキリ」、”スッキリTOUCH”のコーナーで、今、インスタで人気のぐっち夫婦を紹介していました。 20分で作ることができ、片付けもラクチンなレシピが話題の夫婦です。 3年前、インスタグラムに料理をアップし毎日投稿し、オリジナルレシピは1000以上！ 中でも最も反響のあった...

ピリ辛ナムル　レシピ

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レシピあり🙋‍♂️🙋‍♀️ 今日はスッキリでご紹介の2品です☺︎ 「材料3つ！とろりあんのカニ玉豆腐」 「もやしとたこのキムチナムル」 * 🙋‍♂️やっぱりあんかけはうまいよね🍻 🙋‍♀️これからの寒い時期にいいね＾＾ * 今朝スッキリ（日テレさん）に出演しました😊 メッセージにコメントの数々、 ありがとうございます＾＾ * 今日は番組内でご紹介の人気レシピを 改めてご紹介します✨ よかったらつくってみてね🙋‍♂️🙋‍♀️ @gucci_fuufu * ========================= * 📘新書です✨（10/29発売） ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん Amazonにて予約受付開始しました☺︎ * 🎦YouTube 日々のレシピの動画、ライブ配信など YouTube限定の配信も！ 「ぐっち夫婦 YouTube」 https://www.youtube.com/channel/UCz9uBd3keJnuXcQ * 💬Twitter 献立アイディアつぶやいています 日々の献立決めの参考までに☻ https://twitter.com/gucci_fuufu/ * 🍳公式レシピサイト レシピを検索できる場所を作れたらと 立ち上げました✨ 毎週水曜日は連載記事公開！ https://gucci-fuufu.com/ * 🍽料理教室🍽 オンラインサロンにて月2回実施 「基礎コース」「カジュアルコース」随時募集中☺︎ 「ぐっち夫婦オンラインサロン」にて 一緒に料理を楽しみましょう〜♪ https://lounge.dmm.com/detail/2747/ * 🚗公式ブログ アメブロ公式ブログにて日々の出来事や 雑誌TVなどのメディア掲載情報など☺︎ https://ameblo.jp/guccifuufu/ * * ========================= * ☻☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * 1品目🙋‍♂️「材料3つ！とろりあんのカニ玉豆腐」 * 🥞分量：2人分 ⏰調理時間：10分 ⭐️難易度：★☆☆ レシピ担当：🙋‍♂️ * 🍳材料 卵…3個 カニカマ…4-5本
絹豆腐…1丁（300g） * しょうゆ…小さじ2
ごま油…小さじ1 水溶き片栗粉…（片栗粉大さじ1：水大さじ1） 砂糖…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
【A】
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
*
🐣下準備🐣 カニカマは裂いておく。 * 🙋‍♂️豆腐はレンチン🙋‍♀️
耐熱皿に、絹豆腐をスプーンですくい入れ、 しょうゆをかける。 ラップをし、電子レンジ（600W）で 2～3分加熱する。出てきた水分は捨てて皿に盛る。
* 🙋‍♂️あんを作る🙋‍♀️ 小鍋にA、水180mlを入れて火にかけ、 煮立ってきたら塩（分量外）で味をととのえる。
火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。 再び火にかけとろみをつける。 * 🙋‍♂️卵はすばやく🙋‍♀️ 小さめのボウルに卵、カニカマ、 砂糖、塩を混ぜる。 フライパンにごま油を中火で熱し、卵液を入れる。 卵液の周りが固まってきたら外から中心へ、 菜箸で動かし、好みの具合に固める。
*
豆腐の上にのカニ玉をすべらせるようにのせ、 あんを温めて、カニ玉にかける。 * * ☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎⓜⒺⓃⓊ ︎☻ * * 2品目🙋‍♀️「もやしキュウリとたこのキムチナムル」 * 🥞作りやすい分量 ⏰調理時間:10分 ⭐️難易度:★☆☆ レシピ担当:🙋‍♀️ * 🍳材料 タコ…130g キムチ…150g（こくうまキムチ使用） もやし…1袋（ふつうのもやしでも豆もやしでも） キュウリ…1本 ごま…小さじ1 【A】 ごま油…大さじ1/2 塩…少々 砂糖…小さじ1/3 * ※うまみのないあっさりとした 浅漬けキムチで作られる方は、 すりおろしにんにく少量、 鶏ガラスープの素…小さじ1プラスしてね◎ * 🐣下準備🐣 キュウリは千切りにし、塩少々。 もやしは洗い、耐熱皿に入れ、 電子レジ600Wで2分半加熱し、 水気を切って流水で冷やして絞る。 タコは斜めスライスにする。 * 🙋‍♂️和える🙋‍♀️ 水気を切ってしぼったもやしとキュウリ、 たこ、キムチ、【A】を加えて和えて、皿に盛る。 * ☻ ☻ⒽⒺⓁⓁⓄ☻☻ * ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️ * #japanesefood #japanesefoods #レシピ #スワイプレシピ #ぐっちごはん #料理記録 #手作り料理 #簡単レシピ #ふたりごはん#夕ご飯 #晩ごはん #お家ご飯 #手料理 #今日のごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #YouTube料理動画 #料理好きな人と繋がりたい #スッキリ #ナムル

ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️(@gucci_fuufu)がシェアした投稿 - 2020年10月月15日午前7時16分PDT

1品目は、火を使わずに作れる簡単副菜です。

手軽で簡単！キムチを使ったピリ辛ナムル。

もやしキュウリとたこのキムチナムルです。

切ってあえるだけの簡単レシピ。

材料

・もやし　1袋

・きゅうり　1本

・キムチ　150g

・たこ　130g

・白煎りごま　小さじ1

・ごま油　大さじ  1/2

・塩　少々

・砂糖　小さじ　1/3

作り方

1.たこは斜めにスライスし、きゅうりは千切りにします。

2.きゅうりは塩もみします。

3.耐熱ボウルにもやしを入れ、電子レンジ(600W)で2分半加熱します。

4.もやしは1回洗って水気を切ります。

5.水気を切ったもやしをボウルに入れ、たこ、きゅうり、キムチを乗せ、よくほぐしながら全体に味が均一に混ざるまでしっかりとあえて完成です。

調理時間は10分。

もやしキュウリとたこのキムチナムルの完成です。

野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうですね。

ピリ辛ナムル　お味は？

たこがコリコリしていて食感もよく、とても美味しいんだそう。

キムチが決め手で野菜の食感も抜群。

おつまみとして食べるのも良さそうです。

簡単に作れますね。

フォロワー60万人の料理家・ぐっち夫婦。

美味しそうなレシピがインスタに並んでいます。