5月2日に放送された「土曜はナニする!?」、”10分ティーチャー”のコーナーで、コンビニ惣菜を使ったアレンジレシピを紹介していました。
教えてくれたのはコンビニ外食研究家の浅野まみこ先生。
コンビニ惣菜の研究をはじめて14年になるんだそう。
浅野さんは管理栄養士としても活動していて、栄養を考えたレシピの書籍を販売しています。
まさに栄養とコンビニ惣菜のエキスパート。
たった5分でできるレシピを教えてくれました。
時短調理なのに豪華な「たった5分でできるチキン南蛮」です。
目次
たった5分でできるチキン南蛮 レシピ
引用元:https://cookpad.com/recipe/2050905
たった5分でできるチキン南蛮 レシピです。
1から作るとやや時間がかかってしまうチキン南蛮ですが、コンビニ惣菜を使うとたった5分で完成するんだそう。
材料
・鶏のからあげ 4個
・スイートチリソース(あれば)
◆タルタルソース
・たまごサラダ 1個
・ヨーグルト 大さじ2
作り方
1.コンビニで売られているとりの唐揚げを半分にカット。
2.チリソースを唐揚げの上にかけてアクセントに。
3.続いてタルタルソースを作ります。コンビニで売っている「たまごサラダ」をボウルに入れ、大さじ2杯のヨーグルトを入れ、ソースは完成です。
4.タルタルソースを唐揚げに乗せれば完成!
時短で簡単ですが、とても美味しそうです。
チキン南蛮 ポイント
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コンビニ惣菜で作るチキン南蛮。
全てコンビニで購入できるものですが、時短レシピなのにとても美味しそうです。
調理時間はわずか5分。
手間がかかる揚げ物も、コンビニ惣菜を使えば洗い物も少なくて楽ですね。
また、ソースもポイントです。
1から作るとやや時間がかかってしまうタルタルソース。
コンビニ惣菜のたまごサラダを使うことで時短になります。
ポイントは大さじ2杯のヨーグルト。
ヨーグルトで酸味とコクをプラス。
5分で作ったとは思えない、チキン南蛮の完成です。
大人も子どもも大好きなメニューですね。