4月11日に放送された「めざましどようび」、缶詰を使ったアレンジレシピを紹介していました。
長引く外出の自粛で、ネット通販では缶詰の需要が増加。
料理研究家の浜田陽子さんに、缶詰を使ったアレンジレシピを教えてもらいました。
今回使うのはギョーザの皮を使った簡単ラザニア!
ホワイトソース缶、ミートソース缶、餃子の皮で簡単ラザニアを作ります。
ホワイトソースは缶詰だけで味が調っているので、少しのばして使うとラザニアのソースに!
目次
餃子の皮で簡単ラザニアレシピ
引用元:https://www.kurashiru.com/recipes/020364f8-07bc-4725-80cd-aa01a657123a
餃子の皮とホワイトソース缶、ミートソース缶を使い、ラザニアを作ります。
缶詰を使うので、時短で簡単なレシピです。
材料(2~3人分)
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・ホワイトソース缶 100g
・ミートソース缶 150g
・ヨーグルト 50g(または牛乳大さじ3)
・トマト1個
・餃子の皮 8枚
・ピザ用チーズ 80g
作り方
1.トマトを半月切りにし、2分の1個分を容器の底に敷きます。
2.ホワイトソースには、ヨーグルト50g(ヨーグルトがない場合は牛乳大さじ3)を入れ、ホワイトソースを伸ばします。
3.ホワイトソースを容器に入れます。
4.餃子の皮を4枚並べます。
5.皮の上に、残りのトマトとミートソース150gを乗せます。
6.さらに、餃子の皮4枚を並べたら、アルミホイルをかぶせ、トースターで10~15分焼きます。
7.火が通ったら、ピザ用チーズ80gを乗せ、さらに3~5分加熱して完成です。
見た目も豪華なラザニアの完成です。
ほとんど缶詰を使っているため、包丁を使うのもトマトを切るだけ。
餃子の皮ラザニア お味は?
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ホワイトソース缶とミートソース缶、餃子の皮で作った簡単ラザニア。
餃子の皮とは思えないくらいに、しっかりとラザニアの味になるんだそう。
組み合わせがよく、とても美味しいということです。
トマトの代わりに冷凍野菜のほうれん草やブロッコリーを入れても美味しいんだそう。
豪華に見えて、簡単なラザニア。
子どもも喜びそうなメニューです。