7月6日に放送された「ヒルナンデス」、”もったいないクイズ”のコーナーで、餃子の意外な楽しみ方を紹介していました。
教えてくれたのは東京餃子通信編集長の塚田亮一さん。
今、変わりダネの餃子も人気です。
アボカドは餃子と相性抜群でとても美味しいんだそう。
レシピをまとめてみました。
目次
アボカドと餃子は相性抜群!
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今、中身にいろいろなものを入れる変わりダネ餃子が人気。
食事として食べるだけでなく、おつまみとして食べることも・・・。
納豆×しば漬けを混ぜて入れたおつまみ餃子や、お子さんに大人気のソーセージを餃子の皮で包んだ餃子も人気です。
簡単で美味しい変わりダネ餃子。
・入れると絶品!アボカド餃子
普段はサラダなどに使うことが多いアボカド。
アボカドは餃子と相性がとても良いんだそう。
アボカドは火を通して揚げるとほくほくでクリーミーになり、とても美味しいということです。
作り方も教えてくれました。
アボカド餃子レシピ
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アボカド餃子の作り方です。
材料
・アボカド
・ハム
・ピザ用チーズ
・餃子の皮
作り方
1.アボカドとハムを細かく切ります。
2.チーズを加え、塩コショウで味付けします。
3.餃子の皮に入れ、半分に折って揚げ焼き風にすれば完成です。
簡単で時短調理になるアボカド餃子。
お手軽レシピです。
アボカドは揚げ焼きにすることでホクホクでクリーミーな食感に。
チーズの塩気とカリカリの皮で新感覚の餃子として楽しむことができます。
スタジオで佐藤栞里さんが試食していました。
アボカドがねっとりしていて、チーズのとろみもあり、餃子との相性抜群。
とても美味しいんだそう。
手軽にできるのでおつまみにも最適ですね。