【ヒルナンデス】台湾カステラ お取り寄せ方法は？

4月1日に放送された「ヒルナンデス」で、台湾カステラを特集していました。

2021年の流行スイーツ予想に入っている「台湾カステラ」

2020年夏から台湾カステラの店舗が増えていて、注目されています。

ヒルナンデスでは、2017年に日本で初出店した「新カステラ」で新食感の秘密を調査。

オンラインショップで購入できる、ということです。

ネットでの購入方法を調べてみました。

台湾カステラ　新カステラお取り寄せ方法

引用元:「台湾カステラ」に行列がとまらない！ いま大注目の大型カステラ専門店『新カステラ』【高円寺】 - dressing（ドレッシング） (gnavi.co.jp)

2017年、日本に台湾カステラのお店を開店した「新カステラ」

焼きたてでふわふわ食感、美味しさが魅力です。

新カステラオンラインショップ

で購入できます。

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定番のプレーンだけでなく、生クリーム入り、月替わりプレーンなど、4月限定のホワイトカステラ生クリームは見た目も一般的な台湾カステラのプレーンとは異なり、見た目も華やか！

プレゼントや自分用にも最適です。

【ヒルナンデス】台湾カステラ！流行る理由3つとは？

2021.4.1

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台湾カステラ　食感の秘密はメレンゲ！

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大きい・SNS映え・新食感の3つの理由で大ブレイクの台湾カステラ。

高円寺駅から徒歩2分の場所に店舗を構える「台湾カステラ」専門店へ。

日本初の台湾カステラのお店へ向かいました。

◆新カステラ

毎時間焼きたてを提供し、平日でもオープンと同時にお客さんが殺到する人気店、新カステラ。

2017年、日本初で出店した「新カステラ」

台湾の現地では、その場で焼きたてを切り落として提供しています。

台湾では2013年頃から人気だったということです。

本場台湾では屋台などで購入するのが主流なんだそう。

使うのは、独自にブレンドした小麦粉・卵黄・牛乳を混ぜ合わせ、ポイントは「メレンゲ」

オーブンで2時間かけて焼き上げて作ります。

メレンゲを入れることでふわふわシュワシュワの食感になるんだそう。

・新カステラプレーン　842円

オープン直後から並んでいる方も多いということなので、お取り寄せできるのも嬉しいです。

自分へのご褒美やプレゼントに最適。

プレーンも美味しそうですが、生クリーム入りはたっぷりの生クリームが魅力！

数点お取り寄せして味比べしてみたくなりそうです。

【ヒルナンデス】台湾カステラ進化系2選！サンド＆チーズカステラ

2021.4.2

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