【グッとラック】観音屋風チーズケーキレシピ！10分でできるスイーツ

10月21日に放送された「グッとラック！」で、ギャル曽根さんが10分でできるアレンジランチを紹介していました。

ホットケーキミックスを使ったアレンジレシピ。

観音屋風チーズケーキのレシピです。

トースターとレンジだけで簡単にできる、というレシピ。

観音屋は関西で超大人気のお店なんだそう。温かいチーズケーキで、甘じょっぱく美味しい！という観音屋さんのチーズケーキ。

アレンジして観音屋風のチーズケーキに。

観音屋風チーズケーキレシピ

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引用元:http://cuore-japan.co.jp/wp/2018/03/19/

観音屋デンマークチーズケーキ。

温かいチーズケーキでチーズが甘じょっぱい感じでとても美味しいんだそう。

今回はギャル曽根さんが観音屋デンマークチーズケーキをホットケーキミックスでアレンジ。

材料

・ホットケーキミックス　50g

・スライスチーズ　1枚

・卵　1個

・牛乳 50ml

・ヨーグルト（果糖）　35g

・粉チーズ　適量

・バター　8g

・砂糖　大さじ3

作り方

1.バターを茶碗に入れ、電子レンジで10秒加熱します。

2.ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵を入れます。

3.牛乳を入れ、ヨーグルト（加糖）35g、砂糖を加え、混ぜ合わせます。

4.生地をバターが入ったお椀に入れ、ラップをせず電子レンジ600Wで3分加熱します。

5.アルミホイルの上にお椀をひっくり返し、温めた生地の上に粉チーズとスライスチーズをのせます。

6.トースターで3分加熱して完成です。

ふわっふわでチーズの香りが濃厚な観音屋風チーズケーキの完成！

9分18秒で完成しました。

レンジを使い、トースターで焼いて完成。

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観音屋風チーズケーキ　お味は？

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#ご当地アイテム

神戸観音屋のデンマークチーズケーキ♥️

オーブンで温めて食べるの本当美味しい♥️ pic.twitter.com/vXkMHnenyA

— うしこ🌸🌟 (@usikon222) October 21, 2020

観音屋風チーズケーキ。

チーズたっぷりで中はふわふわ。

とても美味しそうです。

ギャル曽根さんは美味しい！と大絶賛。

もっちり感もあり、ポイントは粉チーズ。

スライスチーズだけでなく、粉チーズを入れることも忘れないように、ということです。

もっちりふわふわで美味しいチーズケーキの完成です。

手間がかかっているように見えますが、ホットケーキミックスを使っているので簡単に作ることができ、味も濃厚。

大満足のチーズケーキですね。