3月18日に放送された「ヒルナンデス」、生産量日本一!茨城県の激甘れんこんを使い、れんこんを使った料理を紹介していました。
鷲見アナが考案した「れんこんチップス」のレシピを紹介してくれました。
レンジで簡単にできるというれんこんチップス。
簡単で美味しいと大好評です。
おやつやおつまみにも最適ですね。
目次
れんこんチップス レシピ
引用元:れんこんチップス:加賀れんこんのレシピ (kanazawa-kagayasai.com)
鷲見アナが考案したれんこんチップス.
レンジで作ることができ、とても簡単です。
味付けもシンプルで、いろんなパウダーと合わせやすいのが魅力。
れんこんチップス 材料
・れんこん
・塩コショウ
れんこんチップス 作り方
1.れんこんを薄くスライスし、約10分水につけてアクを抜きます。
2.キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
3.レンジ(500W)で片面3分ずつ加熱します。
4.最後に塩コショウで味をつければ完成です。
レンジでできるヘルシーなれんこんチップスの完成です。
パウダーを変えると味を変えることもできます。
れんこんで作っていて、油も使わないので超ヘルシー。
食感も味も美味しそうです。
れんこんチップス お味は?
香ばしさもあり甘味もあるというれんこんチップス。
レンジで簡単に作ることができ、とてもヘルシーです。
カレーパウダーやコンソメなどでアレンジも可能。
まとめて作っておやつやおつまみにも良さそうです。
スパイス・クミンをかけたれんこんチップスを食べた横山さん。
「めっちゃ合う!」と大絶賛でした。
味もいろんなパウダーと合いそうです。
ぱりっとした食感が魅力です。