3月8日に放送された「ZIP」、”解決!King&Prince”のコーナーで、平野紫耀さんがコンビニ食材を使った豪華ディナーに挑戦。
レシピを伝授してくれました。
レシピを教えてくれたのは栄養管理士・コンビニ外食研究家の朝のまみこ先生。
コンビニ食材だけでできる!超豪華ディナーを平野紫耀さんが作りました。
目次
コンビニ食材でビシソワーズ!レシピ
引用元:ひんやり冷たい。基本のビシソワーズ - macaroni (macaro-ni.jp)
コンビニ食材を使い簡単に作ることができる「ビシソワーズ」
実際の作り方は、じゃがいも・ねぎをペースト状にし、冷やしながら生クリーム・コンソメを加えた冷たいポタージュスープ。
とても美味しいですが、作るのにやや手間がかかります。
しかし、コンビニ食材を使うと時短で美味しく調理が可能に!
コンビニ流 ビシソワーズ材料
・ポテトサラダ(1袋)
・牛乳 150cc
・ヨーグルト 大さじ2
ビシソワーズ 作り方
1.全ての食材をミキサーにいれます。
2,ポテトサラダのにんじんが見えなくなるまでミキサーで混ぜたら完成です。
コンビニ食材だけで作ったビシソワーズ!
「あー!美味しい!これいいな、夏飲みたいな!」と大興奮の平野さん。
ひんやりしていてサッパリした味わいが魅力。
さらに砕いたポテトチップスを入れるとちょっと豪華なビシソワーズに。
食感や味の濃さの調整が可能です。
平野紫耀さん考案 ビシソワーズレシピ
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スタジオではクイズ形式になっていて、並べられているコンビニ食材の中から3種類を選ぶ、というもの。
ビシソワーズを作るコンビニ食材は・・・
1.じゃがいもの甘さ
2.クリーミー
3.さわやか
な3つの食材。
平野さんが選んだのはポテトサラダ・コーンポタージュ・ドライパイナップル!!
水200ccを加え、ミキサーで混ぜて平野流ビシソワーズに。
正解はこの食材ではなかったのですが、実際に平野さんが作ってみたところ、我流のビシソワーズが完成しました。
「えっ!うまっ!!」と、作った本人が1番びっくりしていました。
正解はこちらではなかったのですが、確かに濃厚な味で美味しくなりそうですね。