4月21日に放送された「ヒルナンデス」、”レンジで超簡単!冷凍うどんアレンジ”のコーナーで、冷凍うどんのアレンジレシピを教えてくれました。
今回教えてくれたのは「ガパオ風うどん」
ツナ缶を使うことで本格的エスニック風ガパオうどんになるんだそう。
また、焼き肉のタレもポイントです。
レンジだけで作るガパオ風うどん。本格的な味になるんだそう。
目次
ガパオ風うどん レシピ
引用元:https://www.kurashiru.com/recipes/0e5f60b8-a5f5-42d1-a206-1941fa92846b
ガパオ風うどん レシピです。
ツナ缶とひき肉を使うことで、本格的な味に!
電子レンジのみで作る時短レシピ。
材料 1人分
・冷凍うどん 1玉
・合い挽き肉 60g
・パプリカ 1/2個
・温泉卵 1個
・しょうゆ 大さじ1
・焼肉のタレ 大さじ2
・ツナ缶 1缶
・ラー油 適量
・おろしにんにく 適量
作り方
1.耐熱容器に合い挽き肉を入れ、ツナを入れます。
2.細かく刻んだパプリカ、おろしにんにくを加えます。
3.焼肉のタレを入れ、しょうゆを加え、ひき肉に粘りが出ないよう軽めに混ぜます。
4.冷凍うどんを入れてラップをかけます。
5.600Wの電子レンジで6分加熱。
6.うどんと具を混ぜます。
7.器に盛りつけ、ラー油をかけ、温泉卵を乗せて完成です。
ツナ缶は油も少し入れるのがポイント。
ツナ缶の油がナンプラー風味をプラスしてくれるんだそう。
また、焼き肉のたれを入れることで簡単にエスニック風に。
簡単に作れるレシピですが、豪華で手間がかかっているように見えるレシピです。
ガパオうどん お味は?
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ツナ缶で本格エスニック風ガパオうどん。
レンジから取り出した瞬間にエスニックの美味しそうな香りが広がります。
ツナ缶の旨味と焼肉のタレでエスニックなガパオ味に!
温泉卵を絡ませていただきます。
いとうあさこさんが試食。
「ガパオ!」ととても美味しそうに食べていました。
ツナ缶とひき肉を混ぜることで、食感も良くなるんだそう。
レンジだけで作る簡単レシピ。
味は本格的なエスニックでとても美味しいということです。
味がよくしみていて、焼き肉のタレが美味しさを引き出しています。