リュウジ先生バズレシピ 濃厚塩カルボナーラ麺!簡単で美味しい
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10月28日に放送された「かみひとえ」

今回は、料理研究家・リュウジ先生に密着していました。

ツイッターにアップするレシピが好評で、フォロワーは100万人。

リュウジ先生のバズレシピが本当に美味しいのか、徹底検証していました。

中でも、サッポロ一番塩ラーメンと牛乳で作るカルボナーラがとても簡単で美味しそうだったので、アップさせていただきます。

丼1つで簡単に作れるレシピで、洗い物が少ないのが魅力。

目次

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濃厚塩カルボナーラ麺

引用元:https://withnews.jp/article/f0190615001qq000000000000000W08u10101qq000019335A

リュウジ先生が紹介してくれた、濃厚塩カルボナーラ麺

サッポロ一番塩ラーメンと牛乳でカルボナーラを作るということです。

どんな感じになるのだろうか?と思ったのですが、作っている過程を見ていると、とても簡単で美味しそうでした!

濃厚塩カルボナーラ麺は、ツイッターで13万2000いいねを獲得したということです。

材料

・サッポロ一番塩ラーメン 1袋

・水 220cc

・牛乳 200cc

・ベーコン 40g

・バター  10g

・卵黄

・ブラックペッパー(適量)

・パセリ(適量)

・粉チーズ(適量)

濃厚塩カルボナーラ麺。

料理の際に使う器はのみ!

鍋も使わないので、洗い物が丼1つで済む、というのも良いです。

濃厚塩カルボナーラ麺レシピ

1.サッポロ一番塩ラーメンのみを丼に入れます。(粉末スープは後で使います。)

2.水220ccを入れます

3.牛乳200ccを入れます

4.ベーコンを40g入れます

5.ラップをしないまま電子レンジ(600W)で6分加熱 麺をほぐして1分間加熱。

6.粉末スープを入れます

7.バター10gを入れます

8.中央に卵黄を落とします

9.ごま、ブラックペッパー、パセリ、粉チーズを入れ、完成です

サッポロ一番塩ラーメンと牛乳で作る、濃厚塩カルボナーラ麺

はたしてお味はどうなのでしょうか?

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スタジオで試食!

リュウジ先生のスタジオで食べた方は、めちゃくちゃ美味しい!と話していました。

リュウジ先生曰く、粉末スープと牛乳が絶妙なカルボナーラ風味になるんだそう。

スタジオで試食することに。

濃厚塩カルボナーラ麺は美味しいと絶賛でした。

みちょぱさんは「カルボナーラだけど、いい感じに塩ラーメンの美味しさも残ってる」と、とても美味しい様子です。

丼1つで、レンジのみで調理できる、というのもお手軽で良いですね。

味もしっかりとカルボナーラ!

お手軽なレシピで簡単に作れそうです。

リュウジ先生のレシピは、身近にある食材で、簡単に作れるのが魅力。

味も美味しい!ということで、試してみようと思います。

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