[ヒルナンデス]たらこカルボうどんレシピ！ふりかけで絶品に

4月21日に放送された「ヒルナンデス」、”レンジで超簡単！冷凍うどんアレンジ”のコーナーで、八乙女さんが考案した、冷凍うどんのアレンジレシピを教えてくれました。

ごはんのおともを使った簡単レシピ。

余ったふりかけで作る「たらこカルボうどん」を紹介してくれました。

たらこふりかけを使って濃厚カルボうどんにするんだそう。

たらこカルボうどん　レシピ

引用元:https://www.orangepage.net/recipes/detail_301829

たらこふりかけを使った濃厚カルボうどんレシピ。

たらこカルボうどん！

材料　1人分

・冷凍うどん　1玉

・大葉　適量

・海老煎餅　適量

・卵　1個

・刻み海苔　適量

・めんつゆ　小さじ2

・粉チーズ　大さじ1

・バター　5g

・たらこふりかけ　大さじ1

・マヨネーズ　大さじ1

作り方

1.耐熱ボウルに、たらこふりかけを入れ、めんつゆ、バターを加えます。

2.凍ったままの冷凍うどんを入れ、ラップをかけます。（ラップは少し開けてかけます）

3.600Wの電子レンジで5分加熱

4.温め終えたら、バターとたらこを軽くなじませます。

5.生卵を入れ、麺にしっかりと絡めます。

6.マヨネーズと粉チーズを加え、混ぜていくと、コクが出てカルボナーラ風に。

7.器に盛りつけ、お好みで砕いた海老煎餅、大葉、刻み海苔を散らして完成です。

レンチンのみ！

ふりかけの明太子がレンジでめんつゆとバターに絡ませるとしっかりと明太子の味が出てきます。

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たらこカルボうどん　お味は？

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たらこカルボうどん。

いとうあさこさんが食べてみると、「美味しい！」と絶賛。

料理研究家の方も、「完璧です」と、とても美味しかったようです。

レンジだけでできる簡単なカルボうどん。

とても美味しそうです。

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