[ヒルナンデス]業務田スー子さん第6弾！スー子流・恵方巻

1月27日に放送された「ヒルナンデス」に、業務田スー子さんが出演しました。業務スーパーの達人・業務田スー子さん。6回目の出演です。

スー子さん、今回は節分ぽいもの、とおススメの商品を紹介してくれました。

恵方巻を作る、ということで業務スーパーの商品やレシピを紹介。

スー子流！恵方巻　購入商品

作っておけばラク♪【五目ちらしの素】で、ひな祭りの準備はバッチリ☆ https://t.co/08dfAz5G4s #クックパッド pic.twitter.com/k5tRQ8iSSC

— クックパッドニュース (@cookpad_news) March 1, 2018

・具入り五目ちらしの素4人前　155円

「これを使って簡単に恵方巻を作っちゃいます」とスー子さん。

業務スーパーで販売されている五目ちらしの素。

2人前×2、ということで、2袋入っています。

具材はかんぴょう、にんじん、レンコン、シイタケ。

具材たっぷり300gで野菜もたっぷり。

「お酢を用意したり、砂糖を用意したり、塩を用意したり味がなかなか決まらないの。でも、これはご飯に混ぜるだけで味が決まっちゃう」とスー子さん。

続いて、業務スーパーで3品追加購入。

材料はマルハニチロ冷凍「鮪たたき」２５０ｇ　４９８円税抜、この商品は業務スーパーオリジナル商品ではありませんが、大手メーカーさんから卸してもらっている業務スーパー定番商品です。そしてミツカン「おすしの素」８人前　１０５円税抜。瀬戸の一番「きざみのり」１０ｇ　９８円税抜です。 pic.twitter.com/ZqUu4HZSad

— 業務スーパー目久美店 (@gs_megumi) August 7, 2018

・鮪たたき　250g 498円

・サーモンたたき　250g  498円

・京風だし巻き　1本　137円

これほどのだし巻き卵が180円程度！業務スーパー安い！ pic.twitter.com/UhwaUa7fkA

— TMDSHNTR (@Tmd_tmdtmd) June 4, 2018

しっかり具材も入っていて、酢飯も不要。このまま混ぜるだけで美味しく作れるということです。

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スー子流・恵方巻レシピ

スー子流・恵方巻作りスタート。

スー子流恵方巻　レシピ

1.ご飯（3合）と、五目ちらしの素（300g）を混ぜ、あっという間に酢飯が完成。

2.海苔に酢飯を乗せたら、鮪たたきの登場です。袋の端をカットし、これ自体をチューブにして酢飯の上に鮪たたきを入れていきます。

3.京風だし巻きを細長いサイズにして入れ、細長く切ったキュウリを乗せたら、巻いていきます。

ここでスー子さんの技が登場。

巻いた状態のままだとキレイに切るのが難しい、ということで、きれいに切るために、まず作った恵方巻にラップを巻いていきます。

ラップできつく巻くと、ラップごと包丁で切れ目を入れることができ、キレイに切ることができるんです。

スー子さん、海苔とシャリが馴染むまで、ラップできつく巻いた後、5分置きました。

そして中央でカット。

切り口はとてもキレイで美味しそうです。

続いて、サーモンバージョンの恵方巻も作ってくれました。

サーモンも鮪同様に、袋の端をハサミでカットし、チューブ状にして、酢飯の上にサーモンたたきを乗せていきます。

サーモン恵方巻・鮪恵方巻の完成です。

・節分の恵方　西南西

小峠さんと藤田ニコルさんが食レポしました。

やや大きめサイズですが、彩りもよく、味もとても美味しそうです。

「美味いです」と小峠さん。

具材も業務スーパーで販売している商品なので、ご飯を炊いて混ぜるだけ。

鮪・サーモンたたき共に、そのまま使えるので、恵方巻にピッタリですね。

また、京風だし巻きもそのまま使えるので、時短で恵方巻が作れます。

スー子さんのアイデアですね。

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まとめ

1月27日に放送された「ヒルナンデス」に、業務田スー子さんが出演しました。

スー子さん、今回は節分ぽいもの、とスー子流恵方巻の簡単レシピを紹介！

全て業務スーパーの食材を使い、時短で美味しい恵方巻を作ってくれました。

・具入り五目ちらしの素4人前　155円

・鮪たたき　250g 498円

・サーモンたたき　250g  498円

・京風だし巻き　1本　137円

を使い、スー子流恵方巻を作ってくれました。

◆スー子流恵方巻　作り方

1.ご飯（3合）と、五目ちらしの素（300g）を混ぜ、あっという間に酢飯が完成。

2.海苔に酢飯を乗せたら、鮪たたきの登場です。袋の端をカットし、これ自体をチューブにして酢飯の上に鮪たたきを入れていきます。

3.京風だし巻きを細長いサイズにして入れ、細長く切ったキュウリを乗せたら、巻いていきます。

4.巻いた状態のままだとキレイに切るのが難しい、ということで、きれいに切るために、まず作った恵方巻にラップを巻いていきます。

5.海苔とシャリが馴染むまで、ラップできつく巻いた後、5分置き包丁で切って完成です。

続いて、サーモンバージョンの恵方巻も作ってくれました。

サーモンも鮪同様に、袋の端をハサミでカットし、チューブ状にして、酢飯の上にサーモンたたきを乗せていきます。

サーモン恵方巻・鮪恵方巻の完成です。

どちらも業務スーパーで手に入る食材で切るだけなのでとても簡単。

・具入り五目ちらしの素4人前　155円

を使うので、ご飯を炊くだけでOK,ととても簡単な恵方巻でした。

味もとても美味しそう！

スー子さんのアイデア時短レシピ。

簡単で美味しそうなのが人気の秘訣ですね。