【ヒルナンデス】業務スーパー スー子さん水餃子ラザニアレシピ！

1月18日に放送された「ヒルナンデス」、業務スーパーマニアの業務田スー子さんが業務スーパーの水餃子をアレンジし、ラザニアを作る、というレシピを教えてくれました。

コスパが良く、激安なのに美味しいという水餃子を使ったラザニア。

スー子さんのアレンジで絶品のラザニアに大変身です。

業務スーパーの水餃子

業務スーパーの冷凍三鮮水餃子もオススメです。
4〜5分茹でるだけで中華料理屋の水餃子が楽しめて、この量で300円ちょいとコスパがかなり優秀。 pic.twitter.com/k19YxRX0do

— KYウリエル (@KYuriel) October 14, 2020

業務スーパーで販売している水餃子

・三鮮水餃子　500g 328円

1個10円という安さです。

神戸物産 三鮮水餃子
税抜328円
オススメ度 ★★★☆☆
豚肉、エビ、野菜の三鮮の旨味がたっぷりの水餃子。
とのことでしたが、餡からの旨味はあまり感じません。皮がメインで具がおまけのバランス。それでも常備すればスープの具材として重宝できます。中国産。#業務スーパー #節約 #水餃子 pic.twitter.com/DTyxdL20Tp

— 週に1回業務スーパーバンザイ (@gyomusupersama) March 10, 2019

普通の冷凍餃子は薄皮、ということですが、業務スーパーの水餃子は厚さは2mm

約5分茹でるだけで簡単に水餃子が作れるんだそう。

もっちりとした皮が魅力です。

スー子さんはこれをアレンジ。

生地が厚いのでパスタの食感に近いんだそう。

皮が分厚い水餃子:ラザニアの食感を再現するのに最適

ラザニアを作る際のポイントはお水で茹でるのではなく、牛乳で茹でること。

スー子さんのアイデアレシピです！

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水餃子ラザニアレシピ

引用元:茄子とひき肉のラザニア風のレシピ | アットトリップ (attrip.jp)

業務スーパーの水餃子を使ったラザニアレシピです。

水餃子ラザニアレシピ（1人前）

・水餃子　10個

・牛乳　200ml

・スライスチーズ　3枚

・ミートソース　200ml

作り方

1.フライパンに牛乳を注ぎ、水餃子をそのまま入れます。

2.牛乳が煮詰まるまでよく混ぜます。牛乳がホワイトソースの代わりになります。

3.常にかきまぜていくと、餃子の皮の小麦粉が牛乳に溶けだし、きれいなとろみができあがります。

4.とろみがつくまで煮込んだら器に盛り、市販のミートソースをかけ、とろけるチーズを乗せます。

5.オーブントースターでこんがり焼けたら完成です。

水餃子がたっぷり10個入った水餃子ラザニア。

作り方も簡単です。

◆水餃子ラザニア　1人前　184円

激安です。

水餃子ラザニア　お味は？

水餃子ラザニアを試食したスー子さん。

「あっちうめー！」と美味しさを伝えてくれました。

本当に美味しい、と大絶賛。

簡単にできるラザニアです。

しっかり煮込んでいて、餃子の形は残っているのですが、ラザニア感は80%、と高評価！

簡単に作ることができるのに、豪華に見えます。