4月24日に放送された「ヒルナンデス」、アメリカのディズニー公式、チュロスの作り方を紹介していました。
ディズニー公式・チュロスの作り方です。
アメリカでは今話題になっていて、ディズニー公式のチュロスを作っている方も多いんだそう。
また、ディズニー公式で、フレンチトーストのレシピも紹介しているようです。
家で作ってみるのも良いですね。
目次
ディズニー公式・チュロスの作り方
ディズニー公式・チュロスの作り方です。
材料
◆生地
・水 240cc
・バター 120g
・塩 小さじ 1/4
・シナモン 小さじ 1/4
・卵 3個
・中力粉 150g(薄力粉 75g 強力粉 75g)
◆パウダー
・砂糖 100g
・シナモン 小さじ1/2
作り方
1.中火にかけた鍋に、水・バター・塩・シナモンを入れて沸騰させます。
2.ひと煮立ちしたら弱火に。
3.中力粉(150g)を入れて混ぜます。
4.ボール状に生地がまとまるまで混ぜていきます。
5.生地がまとまったら火を止めて、5~7分生地を寝かせます。
6.次に卵を入れるのですが、3個の分量ですが、1個ずつ加えて混ぜながら生地に練り込んでいきます。
(均一な生地を作ることができるため)
7.できた生地は、大きめの星型の口金をつけた袋に入れ、170度の油で揚げていきます。
長さの目安は2.5cm。
8.こんがりきつね色に揚がったらキッチンペーパーで油を切ります。
9.砂糖とシナモンを混ぜたパウダーにチュロスを入れ、まわりをコーティングすれば完成です。
アメリカディズニー公式・シナモンチュロスの完成!
ディズニー公式 フレンチトーストレシピも!
ディズニーでは、フレンチトーストのレシピも公開して、話題になっているようです。
自宅でプチ贅沢な気持ちになれるフレンチトースト。
レシピを公開してくれるのは嬉しいですね。
材料 4人分
・食パン(5~6枚切り)4枚
・熟したバナナ 2本
・チョコレートチップ 45g
・ピーナッツバター(クリーム状)120cc
・溶き卵 6個分
・低脂肪チョコレートミルク 180cc(牛乳にミルクココアを溶かして代用可)
・シナモンパウダー 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・粉砂糖(トッピング用)
作り方
1.オーブンを180度に温め、耐熱容器に薄くバターを塗っておきます。
2.食パンをキューブ状にカットし、大きめのボウルに入れ、1.5cmにスライスしたバナナ、チョコチップを加え混ぜます。
3.別のボウルにピーナッツバター、溶き卵、チョコレートミルク、シナモン、塩を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
4.食パンを入れた大き目のボウルにピーナッツバターなどを溶かした3を入れ、混ぜ合わせます。
5.耐熱容器に流し込み、オーブンへ。35~40分ほど、焦げ目がつくくらい焼きます。
6.焼き上がったらお好みでチョコレートシロップや粉砂糖をふりかけて完成です。
フレンチトースト、ということですが、かなり手間がかかっているスイーツですね!
直営ホテルの朝食メニューとして人気のフレンチトースト。
家で過ごす時間が長い今、家でちょっとプチ贅沢なフレンチトーストを作ることで気分転換できそうです。