【ZIP】コンビニ食材アレンジ！筑前煮で「キッシュ」レシピ

3月8日に放送された「ZIP」、”解決！King&Prince”のコーナーで、平野紫耀さんがコンビニ食材を使った豪華ディナーに挑戦。

レシピを伝授してくれました。

レシピを教えてくれたのは栄養管理士・コンビニ外食研究家の朝野まみこ先生。

コンビニ食材を使い、キッシュのレシピを教えてくれました。

コンビニ食材で簡単！キッシュ　レシピ

引用元:豆乳で和風キッシュ 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)

コンビニ食材を使い、簡単に作ることができるキッシュ。

実際に作る場合、玉ねぎ、ほうれん草などに火を通し、生クリーム、塩コショウで味つけした卵を30分ほど焼いて作る料理です。

とても美味しいキッシュですが、1から作る場合、やや手間がかかってしまいます。

コンビニ食材でキッシュ！材料

・卵　1個

・牛乳

・チーズ（ピザ用）

・枝豆

・筑前煮　1袋

キッシュの作り方

1.筑前煮は食べやすい大きさにカットします。

2.牛乳と卵、チーズを混ぜて具材の入った耐熱皿へ移します。

3.電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。

4.電子レンジから取り出し、アルミホイルを使い、3分ほど余熱で温めます。卵がふっくらと仕上がります。

◆筑前煮を加えることで味付けが簡単になり具材も豊富！

アルミホイルを使い余熱で、ふんわりやわらかな卵に仕上げることが可能に。

時短調理で豪華なキッシュの完成です。

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コンビニアレンジ「キッシュ」お味は？

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コンビニ食材を使ったキッシュ。

「ふわふわだ！チーズの感じと筑前煮が合うのかなと思ったけど、めちゃめちゃ合ってる」と平野さん。

とても美味しいキッシュなんだそう。

筑前煮が入ることで彩りもきれいです。

卵は余熱でふわふわ。

さっぱりしていてとても美味しいということです。

レンジで簡単に作れるのも嬉しいですね。

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