3月8日に放送された「つぶれない店」、今回は業務スーパーのお店作りの法則を紹介していました。
安くて量が多く人気の業務スーパー。
業務スーパーマニアが１食150円以下の激安アレンジレシピを紹介してくれました。
今回は、コスパ・味・楽チン度の3項目でチェック。
主婦15人が審査したアレンジレシピTOP10です。
業務スーパーの食材を使った激安アレンジレシピが勢揃い！
目次
業務スーパー 激安アレンジレシピTOP10
業務スーパー 激安アレンジレシピTOP10です。
1食150円以下でコスパが良く、美味しいアレンジレシピが紹介されました
業務スーパー 激安アレンジレシピTOP10
1位:ケークサレ
2位:サバのペペロンチーノチャーハン
3位:一晩寝かせた風カレー
4位:もちもちあんこパイ
5位:チーズティー
6位:煮込みジャンボチキンカツ
7位:マカロニサラダグラタン
8位:タイ風トムヤムけんちんうどん
9位:楽ちん手抜きタコ飯
10位:高級中華風塩焼きそば
10位～6位 アレンジレシピ紹介
1食150円以下！
業務スーパーのアレンジレシピが紹介されました。
10位 高級中華風塩焼きそば
定番の焼きそばが高級中華店の味に大変身！
高級中華風塩焼きそば。
１食なんと68円。
焼きそばに欠かせない商品というのが万能調味料
・姜葱醬（ジャンツォンジャン） 1瓶180g 218円
姜葱醬（ジャンツォンジャン）：生姜とネギ油が香る調味料
こちらの調味料を使えばどんな料理もあっという間にコクと旨味をプラスできるんだそう。
餃子や蒸し鶏のつけダレにしたり、豆腐にかけても使える万能調味料です。
このレシピを教えてくれたのは、ロバート馬場さん。
高級中華風塩やきそば。
1人前68円。所要時間は8分！
◆高級中華風塩焼きそば 材料（2人分）
・焼きそば 300g
・にんじん1/4本
・シャンツォンジャン 大さじ１
・たまねぎ 1/4個
・キャベツ1枚
・料理酒 少々
・豚バラ肉 80g
・もやし 1/4パック
1kg 148円の業務用焼きそばを使用し、シャンツォンジャンで味付けする高級焼きそば。
◆高級中華風塩やきそば 作り方
1.まずフライパンに中華麺を入れます。麺を油で炒めて香ばしさをプラス。麺にかけるように油を入れていきます。
2.ほぐすのではなく、固める形の焼きそば。ひっくり返し、両面に焼き色がついたら油を切ります。
3.もやしを炒める前に50度洗いしてもやし臭さをとってシャキシャキに。50度のお湯にもやしを2分浸します。
4.熱したフライパンで豚肉を炒め、塩コショウを振ります。
5.にんじん、玉ねぎ、キャベツ、麺を投入。
6.焼いておいた麺を投入。
7.料理酒ともやしを入れ、塩で整えます。
8.ジャンツォンジャンを大さじ1入れ、味に深みを出します。
9.軽く炒めて完成です。
美味しそうな塩焼きそばが完成しました。
本当に高級中華の味になったのか、スタジオで試食。
皆さん美味しいと大絶賛。
生姜がきいていて、麺の焦げもとても美味しいんだそう。
9位 楽ちん手抜きタコ飯
万能調味料・姜葱醬（ジャンツォンジャン）を使ったレシピが紹介されました。
・姜葱醬（ジャンツォンジャン） 1瓶180g 218円
・たこぶつ 1kg 1680円
万能調味料・姜葱醬（ジャンツォンジャン）で料亭の味！簡単手抜きレシピ「極上タコ飯」
1食91円。
極上タコ飯を紹介してくれるマニアは、フードジャーナリストの中田ぷうさん。
タコ飯のメイン食材といえば、たこぶつ。
今世界的にタコがとれず、価格が高騰。
業務スーパーのたこぶつは、1kg 1680円
たこぶつはたこ焼きはもちろん、炒め物やアヒージョなど、使い方は無限。
冷凍たこぶつを使った超簡単！極上タコ飯のレシピを紹介してくれました。
1人前 91円 所要時間：40分
◆楽ちん手抜きタコ飯 作り方
1.洗ったお米に料理酒・白だしを大さじ2杯加えます。
2.ジャンツォンジャンを大さじ2投入。
3.炊飯器に水を入れたら、たこぶつを2掴み分入れて、あとは炊くだけ。
超簡単で料亭の味！極上タコ飯の完成です。
万能調味料ジャンツォンジャンによって、旨味が引き立ち、奥深い味わいの炊き込みご飯に。
1食たったの91円でタコ飯が味わえます。
8位 タイ風トムヤムけんちんうどん
このレシピに欠かせないのは、業務スーパーの名物、冷凍野菜シリーズ。
業務用スーパーの冷凍野菜
・冷凍だいこん
・六角さといも
・冷凍白ネギ
・1袋19円のうどん
・タイ 新・トムヤムクンスープ素
を使用して作ります。
冷凍野菜シリーズを使ったアレンジレシピを考えたのは、映画の撮影現場のケータリングを行っているケータリングのプロ・こみずとうたさん。
森山未來さんや、蒼井優さん、斎藤工さんからも大人気。
◆トムヤムけんちんうどんの材料（1人前）
・六角さといも 2個
・冷凍大根 2切れ
・冷凍白ネギ 20g
・油揚げ 50g
・にんじん 50g
・鶏ガラの素 小さじ2
・えのき 1/2パック
・うどん 1玉
・豚バラ
・白だし 大さじ2
・タイ 新・トムヤムクンスープ素
トムヤムけんちんうどんは1食148円。
◆トムヤムけんちんうどん 作り方
1.鍋に水を入れ、にんじん・大根・六角さといも・湯通しした豚バラ肉を入れます。
2.えのき・油揚げ・白ネギを加えます。
3.鶏ガラの素を入れ10分煮込みます。
4.トムヤムクンスープの素を大さじ2杯、混ぜ合わせます。
5.最後に1袋19円のうどんを入れ少し煮込み、完成です。
スタジオで試食！
美味いと大絶賛です。
食べた事ない味、ということですが、とても美味しい様子。
女の子は絶対好きな味！と好評でした。
7位 マカロニサラダグラタン
めんどくさい下ごしらえが一切なし！
たった10分で出来る絶品グラタン。
１食31円！
マカロニサラダグラタンです。
グラタンに欠かせない商品というのが、業務スーパーで販売しているマカロニサラダ。
・マカロニサラダ 1kg 295円
教えてくれたのは、究極の節約達人・つくもはるさん。
雑誌やSNSで話題の究極の節約達人なんです。
・一般的な5人家族の場合、1月の食費は平均9万1000円
・つくもはる家 2万5000円
◆マカロニサラダグラタンの材料（4人分）
・マカロニサラダ 250g
・ホワイトソース 150g
・ローストパン粉 適量
・とろけるナチュラルチーズ 適量
・パセリ 適量
使用するのは業務スーパーの商品。
とろけるナチュラルチーズ1kg 850円、ホワイトソースも販売しています。
◆マカロニサラダグラタン 作り方
1.耐熱皿にマカロニサラダを入れます。
2.ホワイトソースをかけます。
3.ナチュラルチーズとパン粉を乗せ、オーブンで10分間加熱。
たった10分で出来る！マカロニサラダをアレンジしたマカロニサラダグラタン。
マカロニサラダのマヨネーズとチーズが絶妙に絡み合い、本格的な味に。
簡単でとても美味しそうです。
6位 煮込みジャンボチキンカツ！
超ボリュームレシピ 絶品！煮込みジャンボチキンカツ
業務スーパーの総菜コーナーで断トツの1番人気・チキンカツ。
1食103円でできる超ボリュームレシピです。
・ジャンボチキンカツ 400g 148円
かなりの大きさのジャンボチキンカツ。
400gで148円と、激安です。
すぐに売れちゃう、ということで、業スーマニアの間でも話題なんだそう。
冷凍食品や加工食品がメインの業務スーパーが、新しい試みとして2年前からはじめたのが、総菜コーナー・馳走菜（ちそうな）
激安弁当やお惣菜など、約100種類が並んでいます。
煮込みジャンボチキンカツ！
1人前 103円 所要時間10分
◆煮込みジャンボチキンカツ 作り方
1.フライパンに玉ねぎ・希釈しためんつゆを入れ、ひと煮立ち。
2.カットしたジャンボチキンカツ・プチトマトを入れ中火で煮ます。
3.溶き卵を流しかけて完成です。
1人では食べきれないジャンボチキンカツを家族みんなで食べられる絶品メニュー。
全て業務スーパーの食材を使えば1人前たったの103円。
調理も簡単です。
5位から1位！激安アレンジレシピ スイーツも
5位から1位の激安アレンジレシピです。
ドリンクやスイーツもランクインしています。
5位 チーズティー
ロバート馬場が作る絶品ドリンク！
NEXTタピオカと大人気のスイーツ！販売店が急増・次世代ドリンクです。
1食43円。
原宿で人気の次世代ドリンクはチーズティー。
甘い紅茶の上にたっぷりとクリームチーズがのった、台湾発・新感覚のチーズティー。
都内には原宿を中心にチーズティーの販売店が急増！今話題のドリンクです。
お店のチーズティーは1杯およそ500円。
業務スーパーの食材で作ると、チーズティーがたった43円で作れちゃうんです。
チーズティーに欠かせない食材が、クリームチーズ。
業務スーパーのクリームチーズはアメリカから輸入。
・クリームチーズ 1360g 1350円
◆チーズティー 材料（2杯分）
・クリームチーズ 30g
・牛乳 40ml
・ホイップクリーム 60ml
・塩 少々
・ストレートティー 適量
・ガムシロップ お好みで
◆チーズティー 作り方
1.常温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、へらを使って柔らかくします。
2.牛乳を加えてのばします。（牛乳を何回かに分けて入れ混ぜます）
3.ホイップクリームを入れ、塩をひとつまみ入れてよく混ぜます。
4.グラスにアイスティーとガムシロップを加え、作ったクリームを乗せて完成です。
甘い紅茶とほんのりしょっぱいチーズクリームがクセになるチーズティー。
全て業務スーパーの食材を使えば、1杯たったの43円。
スタジオで試食。
女子ウケは良い、と思っていましたが、おじさんたちにも好評。
梅沢富美男さんも美味しいと大絶賛。
4位 もちもちあんこパイ
お年寄りに大人気の が子どもが喜ぶ洋菓子に大変身！
1食なんと31円。
簡単に作れるもちもちあんこパイ！
・ぷち大福 1kg 298円
ぷち大福の数を数えてみるとなんと45個。
1個あたり7円です。
カチカチの大福を2時間自然解凍すると、もちもちの大福に。
冷凍だから好きな時に好きなだけ解凍して食べられる優れもの。
・業務スーパー パイシート 6枚入り 268円
を使用して作ります。
アレンジレシピを教えてくれたのは、元プロのお菓子職人・舞さん。
◆もちもちあんこパイ 材料（4個分）
・ぷち大福 4個
・パイ生地 1枚
・溶き卵 適量
◆もちもちあんこパイ 作り方
1.パイシートを1口サイズの1/4に切ります。
2.一口サイズにしたパイ生地をめん棒で伸ばします。
3.パイ生地の上半分に包丁で切れ目を入れます。
4.ぷち大福を凍ったままのせて包みます。
5.フォークで生地の端を押し付けフタをします。
4.照りを出すため卵黄を表面に塗ります。
5.200度のオーブンで15分焼きます。
もちもちあんこパイの出来上がり！
1食 約31円。
外はサクサク、中はもちもちのあんこパイ。
簡単にできる豪華なもちもちあんこパイ！
3位 一晩寝かせた風カレー
たった5分で一晩寝かせたコクのあるカレーに！
今回このカレーを紹介してくれたのは業務田スー子さん。
１食61円です。
欠かせない商品というのが・・・・クリスピーフライドオニオン
・業務カレー（辛口） 200g 118円
・クリスピーフライドオニオン 150g 198円
玉ねぎに小麦粉をつけて揚げたオランダ産のトッピング調味料。
「大好物で、私の業務スーパーで好きなもの、３本の指に入ります」と業務田スー子さん。
自称日本一の業スーマニア・業務田スー子さん。主婦ブロガーとして活躍し、ヒルナンデスに出演することも。
これまで1000近くの商品レビューとアレンジレシピを掲載したブログも人気です。
◆一晩寝かせた風カレーの材料（４人分）
・クリスピーフライドオニオン 150g
・業務カレー 4片
・豚バラ肉 200g
・じゃがいも 200g
・水 700g
たった５分でできるカレーです。
◆一晩寝かせた風カレー 作り方
1.油をひいた鍋で豚肉を炒めます。
2.切ったジャガイモを入れ、クリスピーフライドオニオンを入れます。
3.水とルーを加えて煮込んで完成です。
わずか５分でできるカレー。
クリスピーフライドオニオンを入れると、時短にもなる上、とろみがアップするんだそう。
２位 サバのペペロンチーノチャーハン
火を使わずに作れちゃう超お手軽チャーハン。
１食なんと98円！
チャーハンに欠かせない商品というのがさば水煮缶。
・さば水煮缶 87円
サバ缶を使った火を使わずに作れちゃう超お手軽チャーハン！
１人前99円 所要時間 10分
教えてくれるマニアは、インスタで人気の「nonokoさん」
おしゃれレシピが若い女性の間で話題になっています。
彼女の人気には、ある理由が。
実はnonokoさん、主婦に話題の製氷皿作り置きグルメの考案者。
さらに、使い切れるか不安な業務スーパーの大容量食材を余すことなく使い切る、さまざまなアレンジレシピを発信しています。
◆サバのペペロンチーノチャーハン 材料（2人分）
・さば水煮缶 1缶
・ごはん 300g
・ブロックベーコン 100g
・鷹の爪 1本
・卵 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 2片
・塩 小さじ 1/4
・こしょう 少々
◆サバのペペロンチーノチャーハン 作り方
1.耐熱容器に冷やごはんを入れます。
2.みじん切りにしたニンニク・ベーコンを入れます。
3.サバの水煮はザルでしっかりと水切りし、サバの身の部分だけを入れます。
4.オリーブオイル・塩・胡椒を加え、鷹の爪、卵を1個入れて全ての具材を混ぜ合わせます。
5.混ざったらラップをして電子レンジで4分加熱して完成です。
サバ缶をアレンジ！サバのペペロンチーノチャーハン。
レンジのみで、超簡単なチャーハンです。
1位 フランスのデリ ケークサレ
大人気のウインナーが栄養満点 フランス生まれのおかずケーキに！
1食なんと64円。
ケークサレです。
ウインナーとは1日7000パック売れる人気商品
・徳用ウインナー 1kg 460円
考案者は元お菓子職人の舞さんです。
◆フランスのデリ ケークサレ 材料
・徳用ウインナー 4本
・冷凍パプリカ 40g
・冷凍ブロッコリー 60g
・冷凍むき枝豆 30g
・牛乳 100ml
・卵1個
・ホットケーキミックス 150g
・オリーブオイル 60g
・とろけるナチュラルチーズ 70g
◆フランスのデリ ケークサレ 作り方
1.ホットケーキミックス・卵・オリーブオイル・チーズ・牛乳をボウルで混ぜてベースの生地を作ります。
2.むき枝豆・パプリカ・ブロッコリー・1口サイズに切った徳用ウインナーを入れ、よく混ぜ合わせます。
3.容器にバターを塗り、生地を流す混みます。
4.とろけるチーズをのせ、170度のオーブンで55分焼きます。
フランス生まれのおかずケーキ・ケークサレの完成です。
中にはウインナーや野菜もたっぷり入っていて、手軽に食べることができます。
1人前64円。
野菜は業務スーパーの冷凍野菜を使っているので栄養もバッチリ。
生地がホットケーキミックスでできているのでほんのり甘く、子どもも食べやすいんだそう。
業務スーパーの食材を使った激安アレンジレシピが10品紹介されました。
家でも簡単に作れるのが良いですね。
まとめ
3月8日に放送された「つぶれない店」、安くて量が多く人気の業務スーパーを紹介していました。
業務スーパーマニアが１食150円以下の激安アレンジレシピを伝授！
コスパ・味・楽チン度の3項目でチェック。
主婦15人が審査したアレンジレシピTOP10です。
◆業務スーパー 激安アレンジレシピTOP10
1位:ケークサレ
2位:サバのペペロンチーノチャーハン
3位:一晩寝かせた風カレー
4位:もちもちあんこパイ
5位:チーズティー
6位:煮込みジャンボチキンカツ
7位:マカロニサラダグラタン
8位:タイ風トムヤムけんちんうどん
9位:楽ちん手抜きタコ飯
10位:高級中華風塩焼きそば
おかずからスイーツまで、食べ応えがあり、美味しそうなメニューが勢揃いしていました。
簡単に作れるのも魅力です。