3月10日に放送された「マツコの知らない世界」、今回は、インスタント袋麺の世界でした。
紹介してくれたのは、全国7500種類以上の袋麺を食べた男、大和一朗さん。
スーパーやコンビニで買える王道系や、アンテナショップや道の駅でしか買えない「ご当地袋麺」など、毎年新商品が続々誕生しています。
究極の香りが楽しめる絶品袋麺を紹介!
目次
7500種類以上の袋麺を食べた男・大和一朗
3月10日(火)は…
🍜#インスタント袋麺 の世界🍜7500種から超厳選‼️
インスタント袋麺のNo.1が決定‼️スーパーで買える!王道袋麺🍜
日本全国の激ウマ!ご当地袋麺🍜
食べられたら奇跡!幻の袋麺🍜究極の香りにマツコ絶句😵
どれもこれも美味しすぎる…‼️#tbs #マツコの知らない世界 #ラーメン pic.twitter.com/yeNCfULbry— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) March 6, 2020
全国7500種類以上の袋麺を食べた男、大和一朗さんが、インスタント袋麺の世界を教えてくれました。
大和一朗(51歳)
出身:大阪府寝屋川市
略歴
・幼少期 両親が共働きだったため夕食はインスタントラーメン中心の食生活
・18歳 バイクで通学中、交通事故に遭遇→生死をさまよった結果、記憶喪失に
・リハビリ期間 医師の勧めで子どもの頃から大好きだったインスタントラーメンを毎日食べ続ける→香りで幼少期の記憶を取り戻す
・現在 全国約7500種類のインスタントラーメンを食べ大阪にインスタントラーメン専門店をオープン
大和さんが伝えたい事:インスタントラーメンの中で一番美味いのは袋麺!
袋麺 美味しさの秘密
|
◆袋麺 美味しさの秘密
1.カップ麺より小麦粉が多く使われている事が多い
2.沸騰したお湯の対流で麺がまわり熱が均等に入る
3.具材がない分麺とスープに力が入っている
「カップ麺より、シンプルで美味しいのは袋麺なんですよ」と大和さん。
◆袋麺最大の魅力:口の中で広がる緻密に設計された香り
サッポロ一番味噌ラーメンのカップ麺と袋麺で食べ比べして、香りをチェックすると、やはり袋麺のほうが香りが良いようです。
「全然違う。本当にお味噌の香りがする」とマツコさん。
スタジオにはインスタントラーメンがたくさん並んでいます。
マツコさんが気になったのは
|
・日清のラーメン屋さん 函館しお 5食パック 300円
ラーメン屋さんのラーメンで、バカ売れしているとのこと。
また、マツコさんのお気に入りは
|
・マルタイラーメン(2人前) 167円
濃厚な本格豚骨ラーメンです。
スーパー・コンビニで買える袋麺ランキング
スーパー・コンビニで買える袋麺ランキング
(2020年2月13日時点 出典:日用品ショッピングサイトLOHACO)
スーパー・コンビニで買える袋麺TOP20
◆スーパー・コンビニで買える袋麺ランキング
1位:サッポロ一番 塩ラーメン
2位:サッポロ一番 みそラーメン
3位:日清チキンラーメン
4位:農心 辛ラーメン
5位:日清のラーメン屋さん 函館しお味
6位:日清のラーメン屋さん 札幌みそ味
7位:マルちゃん正麺味噌味
8位:日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味
9位:サッポロ一番 しょうゆ味
10位:昔ながらの中華そば しょうゆ
11位:チキンラーメン具付き アクマのアサバァ
12位:評判屋 重ねだし豚骨ラーメン
13位:マルちゃん正麺 旨塩味
14位:だし麺 比内地鶏だし醤油ラーメン
15位:明星 中華三昧赤坂栄林酸辣湯麵
16位:マルちゃん正麺 醤油味
17位:マルちゃん正麺 豚骨醤油
18位:だし麺 千葉県産はまぐり塩ラーメン
19位:日清 お椀で食べるどん兵衛
20位:出前一丁具付き ゴリラ―T
11位のチキンラーメン具付き アクマのアサバァ
11位のチキンラーメン具付き アクマのアサバァ
具付き2食パック 408円
フリーズドライの麻婆ナスが入ったピリ辛チキンラーメン。(期間限定商品ですでに生産は終了)
14位 だし麺・比内地鶏だし醤油ラーメン 180円
|
14位のだし麺・比内地鶏だし醤油ラーメン 180円
比内地鶏の旨味が効いたさっぱり系醤油ラーメン。
スーパーで売っていて、値段はやや高めですが香りがすごいんだそう。
マツコさんも気になったようです。
こちらの袋麺も美味しそうでした。
スーパー・コンビニで買える香り高き最強袋麺!
袋麺の香りで失われた記憶を取り戻した大和さん。
現在300種類以上を取り扱うインスタントラーメン店を大阪にオープン。
・インスタントラーメン専門店 やかん亭さくら大阪総本店
袋麺が持つ、豊かな香りの魅力を全国に発信しています。
大和さんだから知る、スーパーやコンビニで買える香り高き最強袋麺を紹介!
くらしモア「みそラーメン」
マツコの知らない世界でくらしモアの味噌ラーメン!明日、売れるかなぁ… pic.twitter.com/62NARnYnyp
— あやまま (@1012ayamama) March 10, 2020
・くらしモア「みそラーメン」 5食入り 228円
香味野菜と味噌の香りがたまらない!
くらしモアは、ニチリウグループのプライベートブランド。
生姜・ニンニクの風味がすごく、ちょっと濃い味。
濃厚な香味野菜の香りが印象的。
後から生姜のフレッシュな香りも感じる。
コクのあるみそスープと油揚げ麺がよく絡む。
マツコさんも美味しいと絶賛していました。
ラーメン リニューアル
◆サッポロ一番みそラーメン
サッポロ一番みそラーメンは、2013年に味噌を7種類から8種類に増加。
麺にも味噌を練り込み香りの一体感を高めたということです。
・日清のラーメン屋さん札幌みそ
2019年生姜の香りをプラス。フレッシュかつ風味豊かに。
◆香りのリニューアルを繰り返す袋麺 マルちゃん正麺 旨塩味
・2012年 発売
・2014年 香味油で風味づけ
・2017年 炒めた野菜の風味をプラス
時代に合わせ、少しずつ味を変えている会社が多いようです。
まとめ
3月10日に放送された「マツコの知らない世界」、今回は、インスタント袋麺の世界でした。
紹介してくれたのは、全国7500種類以上の袋麺を食べた男、大和一朗さん。
スーパー・コンビニで買える最強の袋麺は
・くらしモア「みそラーメン」 5食入り 228円
袋麺売り上げランキングも紹介されました。
◆スーパー・コンビニで買える袋麺ランキングTOP20
1位:サッポロ一番 塩ラーメン
2位:サッポロ一番 みそラーメン
3位:日清チキンラーメン
4位:農心 辛ラーメン
5位:日清のラーメン屋さん 函館しお味
6位:日清のラーメン屋さん 札幌みそ味
7位:マルちゃん正麺味噌味
8位:日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味
9位:サッポロ一番 しょうゆ味
10位:昔ながらの中華そば しょうゆ
11位:チキンラーメン具付き アクマのアサバァ
12位:評判屋 重ねだし豚骨ラーメン
13位:マルちゃん正麺 旨塩味
14位:だし麺 比内地鶏だし醤油ラーメン
15位:明星 中華三昧赤坂栄林酸辣湯麵
16位:マルちゃん正麺 醤油味
17位:マルちゃん正麺 豚骨醤油
18位:だし麺 千葉県産はまぐり塩ラーメン
19位:日清 お椀で食べるどん兵衛
20位:出前一丁具付き ゴリラ―T
袋麺、いろいろな種類が出ていて、気になりますね。
スーパーやコンビニで買える袋麺1位に輝いたのは、くらしモア「みそラーメン」 5食入り 228円。
格安のお値段で麺もスープもとても美味しいということです。
お店で発見したら要チェックですね。