1月27日に放送された「ヒルナンデス」に、業務田スー子さんが出演しました。業務スーパーの達人・業務田スー子さん。6回目の出演です。
業務スーパーでお馴染みの人気食パン・朝の輝きを使い、食パンを使いアレンジしたスー子流・食パンメロンパンのレシピを紹介してくれました。
メロンパンのクッキー生地がしっかりと再現されていて、簡単で美味しそうな食パンメロンパンのレシピです。スー子さんのアイデア、すごいです!
目次
海外産高級バター 454g 698円
・朝の輝き 6枚切 67円
「座布団シリーズ!」とスー子さん。
スー子さん、前回の放送では、この激安食パン朝の輝きを使って、ボリュームたっぷりのカレーパンの簡単レシピを紹介してくれました。
スー子流カレーパン、かなりボリュームがあり、スタジオでも好評。
食パン裏技レシピ、今回は座布団シリーズの第2弾!と新しいレシピを紹介。
今回食パンに合わせるのは、ニュージーランド産バターでした。
グラスフェッドバターは、自然な環境でのびのび牧草を食べて育った牛が作ったバター。
海外産の高級バターでした。
・グラスフェッドバター(海外産高級バター) 454g 698円
グラスフェッドバターは、ビタミン・ミネラルなどが豊富で、しつこくない軽い味わいが特徴。
ニュージーランド産のポンドバター加塩が、454gで698円。
「ネットとかで買うと、2,3倍はします。なんでこんなに安く売っているのが謎すぎる」とスー子さん。
スー子さんのリサーチ&スー子調べ、スゴイです。
「ビックリすぎて、目ん玉ブーンだよ!ブーンってなるよ」と美味しさをアピール。
バター×食パンで驚きのレシピが紹介されました。
バター×食パン スー子流座布団メロンパン!
激安食パンがサクサク生地のメロンパン風に大変身。
予想外のレシピにとても驚きました。
「1個あたり34円ぐらいで出来るから激安安です」とスー子さん。
・朝の輝き 6枚切 67円
・ニュージーランド産ボンドバター加塩 454g 698円
高級なバターを使い、メロンパン風に。
今回の座布団シリーズはメロンパン。
使うのは、激安食パンと、小麦粉・砂糖・バター。
サクサクのメロンパンがたった10分でできる!ということです。
座布団メロンパン(2枚分) 材料
・バター 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・小麦粉 大さじ4
まず、砂糖とバターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで1分加熱します。
溶けた砂糖とバターの中に、小麦粉(大さじ4)を投入し、しっかりと混ぜます。
これがメロンパンのクッキー生地に。
まさかのメロンパン。
高級バターを使ったクッキー生地。黄色く、美味しそうな色合いです。
このクッキー生地を食パンに塗ります。
スー子さん、「メロンパンって考えたら中は食パンじゃないですか。具が無くて。」と話していました。
しっかりとクッキー生地を食パンに塗り終えたら、実際のメロンパンのように網目をつけます。
あとはこの食パンをトースターで焼いていくだけ!
トースターで4分ほど焼いて、表面がこんがりしてきたら完成です。
食パンがリッチなメロンパンに大変身。
出来立ては生地が柔らかいということです。
「ちょっとさますとカチカチになるの、クッキー生地が。よりメロンパンぽくなる」とスー子さん。
食パンと高級バターでメロンパン風に!
スー子流メロンパン、クッキー生地もしっかりしていて、かなり簡単なレシピなのに、とても美味しそうでした。
スー子流座布団メロンパンは調理時間は約10分。
1枚の材料費は約35円!
激安ですが、クッキー生地もこんがりしていてとても美味しそう。
食パンでこの発想はなかったので驚きました。
スタジオで食べた滝アナは、「美味しい!サクサクって感じで、生地の部分が分厚いので贅沢!」と美味しさを伝えていました。
表面はクッキー生地でカリカリなのに、食パンはふんわり。
とても美味しい、ということです。
簡単に作れるスー子流メロンパン。
手作りメロンパンを生地から作ろうとすると大変そう、と感じてしまうのですが、この方法だとしっかりとクッキー生地を味わうこともでき、食感も良さそうです。
まとめ
1月27日に放送された「ヒルナンデス」に、業務田スー子さんが出演しました。6回目の出演です。
業務スーパーでお馴染みの人気食パン・朝の輝きを使い、食パンを使いアレンジしたスー子流・座布団メロンパンのレシピを紹介してくれました。
・朝の輝き 6枚切 67円
・ニュージーランド産ボンドバター加塩 454g 698円
を購入し、これを使って激安食パンを使った座布団メロンパンを作ってくれました。
◆バター×食パン スー子流座布団メロンパン!
座布団メロンパン(2枚分) 材料
・バター 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・小麦粉 大さじ4
■作り方
1.砂糖とバターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで1分加熱します。
2.溶けた砂糖とバターの中に、小麦粉(大さじ4)を投入し、しっかりと混ぜます。これがメロンパンのクッキー生地になります。
3.このクッキー生地を食パンに塗ります。
4.しっかりとクッキー生地を食パンに塗り終えたら、実際のメロンパンのように網目をつけ、トースターで焼くだけ。
トースターで4分ほど焼いて、表面がこんがりしてきたら完成です。
スタジオで試食していましたが、このメロンパン、かなり美味しいと好評でした。
トーストの上にクッキー生地を塗ってメロンパンのようにするのですが、生地はサクサクでパンはふんわり。一般的なメロンパンに比べるとクッキー生地の量も多いので、食感もよく味も美味しいと大好評。
パンの生地を作り1からメロンパンを作るのは大変そう、と思い、パン屋さんで買ったほうが早い、と考えてしまうのですが、スー子さんのレシピはクッキー生地もレンチンのみで簡単でした。
これはすぐにマネできそうですね。
座布団シリーズ、第2弾!ということで、前回は座布団カレーパンでボリュームたっぷりのレシピが紹介されましたが、今回の座布団メロンパンもとても美味しそうでした。
スー子さんのアイデア、すごいな、と感心しました!