【ヒルナンデス】スープ作家 有賀薫さん愛用!おすすめキッチングッズ8選
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2025年3月18日に放送された「ヒルナンデス」で、人気のスープ作家有賀薫さんの自宅キッチンへ潜入し、有賀さんが愛用しているキッチングッズを紹介していました。

有賀薫さんは、手軽に作れる美味しいスープレシピが人気。

これまでに考案したスープレシピは2000種類。

有賀薫さん愛用の料理がおいしくなる鍋やキッチングッズです。

プロならではの視点で選ばれた逸品ばかり。

料理がおいしくなる鍋、使えるキッチングッズです。

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スープ作家有賀薫さん おすすめキッチングッズ8選

スープ作家の有賀薫さんは、鍋だけで50個以上持っているんだそう。

おすすめのキッチングッズ8選です。

スープ作家 有賀薫さん愛用!おすすめキッチングッズ8選

・藤田金属フライパンジュウ&ハンドルセット Mサイズ 8800円

・家事問屋 カトラリー置き 880円

・ルクルーゼ「コケル」

・ダンスク「コベンスタイル 両手鍋」

・遠藤商事 TKG共柄厚板IHアルミテフロン雪平鍋(目盛り付) 5000円

・無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン 深型 5990円

・家事問屋 お玉中サテン 1650円

・家事問屋 味見スプーン 770円

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有賀薫さん愛用キッチングッズ

スープ作家の有賀薫さんが愛用している鍋やキッチングッズです。

藤田金属フライパンジュウ&ハンドルセット Mサイズ 8800円

 

・藤田金属フライパンジュウ&ハンドルセット Mサイズ 8800円

アツアツのスープをそのまま食卓へ出すことができる、「藤田金属 フライパンジュウ」です。

鉄製のため、蓄熱性が高く、アツアツの状態が長続きします。

ハンドルが取り外し可能なので、片手でさっとスライドして装着でき、しっかり固定することができるんです。

ガス、IH、オーブンなど高温調理も可能。

ハンドルを外して食卓に出せるので、アウトドアでも自宅でも使い勝手は抜群です。

2019年に発売され、累計約10万個売れている人気商品。

家事問屋 カトラリー置き 880円

・家事問屋 カトラリー置き 880円

シンプルなデザインでスプーンも箸も置くことができるカトラリー置きです。

収納するときは重ねてコンパクトにできます。

安定感もあり、シンプルなデザインが魅力。

どんなキッチンにも馴染みます。

ステンレス製なのでさびにくく、長く使えるのも嬉しいポイント。

ルクルーゼ「コケル」

・ルクルーゼ「コケル」

フランスで1958年に発売されたアンティークの鍋です。

有賀さんはお魚やお肉を、丸ごと入れてポットローストにしているんだそう。

横長の鍋です。

現在は販売されていません。

ダンスク「コベンスタイル 両手鍋」

・ダンスク「コペンスタイル両手鍋」

マスタードイエローの素敵な料理鍋です。

北欧デザインがおしゃれな「ダンスク コベンスタイル 両手鍋」

アメリカで発売されていて、日本では販売されていません。

フタが鍋敷きになるアイデア鍋です。

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家庭におすすめの鍋2選!鍋選びはサイズが大事

有賀薫さんが家庭におすすめの鍋を2つ紹介してくれました。

家庭におすすめの鍋

・遠藤商事 TKG共柄厚板IHアルミテフロン雪平鍋(目盛り付) 5000円

・無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン 深型 5990円

遠藤商事 TKG共柄厚板IHアルミテフロン雪平鍋(目盛り付) 5000円

・遠藤商事 TKG共柄厚板IHアルミテフロン雪平鍋(目盛り付) 5000円

 

直径約16㎝、容量約1.2ℓで、3人分のお味噌汁を作るのに最適なんだそう。

雪平鍋ですが、中はテフロンなのでくつかず、IHでも使えます。

テフロン加工が施されているため、焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。

また、鍋選びのポイントはサイズ。

鍋が大きすぎると具が浸らず、火の通りがまばらになってしまいます。

具材と水を入れて、鍋のフチから2~3cmくらいあくと良いんだそう。

◆おすすめの鍋サイズ

2~3人前  直径約16㎝

3~4人前  直径約18㎝

鍋はサイズが大事で、自分が食べたい量で選ぶのが1番だということです。

無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン深型 5990円

・無印良品 鍋としても使えるこびりつきにくいフライパン深型 5990円

 

おすすめの鍋2つ目はがっつりしたスープやカレーにも使える無印良品のフライパンです。

直径24㎝、深さ約14㎝。

煮物や炒め物、揚げ物にも使える便利なアイテム。

IHとガス火の両方に対応しているので、様々なキッチンで使用可能です

これ1つ持っているだけで料理の幅が広がります。

スープ用お玉&スプーン

スープ作家有賀薫さん愛用のお玉です。

家事問屋 お玉中サテン 1650円

 

・家事問屋 お玉中サテン 1650円

丸ではなく、お椀に注ぎやすい形状のお玉です。

有賀さんは、「キッチン用具はお鍋もお玉も、大は小を兼ねないんですよ。

大きければ良いってわけじゃなくて、ピタッとくるものを探すのが大事」と教えてくれました。

家事問屋 味見スプーン 770円

また、スープ作りで愛用しているアイテムも登場。

 

累計7万本も売れている人気商品です。

・家事問屋 味見スプーン 770円

煮物やスープに使える味見専用スプーン

スプーンのサイズは小さじの半分以下,約2mlでほんの少しだけすくうことができ、フォーク部分は根菜などの火の通り具合を確認することができます。

そのまま刺して味見をするのも便利です。

持ち手が23㎝と長いので、深い鍋でもすくいやすいのがポイント。

プロが選ぶおすすめキッチングッズ。

家庭でも使いやすく、活用できそうなグッズが揃っていました。

家事問屋は特に使い勝手が良さそうです。

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