レシピ

5月1日に放送された「ヒルナンデス」、”引き算クッキング”のコーナーで、ゆでずに楽ウマ！味しみ春雨サラダのレシピを紹介していました。 教えてくれるのは、料理家・前田量子さん。 科学と料理の知識を生かすロジカル調理を考案。 自宅の料理教室で座学を取り入れて、論理的な調理法を教えています。 ヘルシー簡単！春雨サラダレシピ ...

4月28日に放送された「スーパーJチャンネル」で、つばめグリル 1930年に誕生した洋食の店、つばめグリルも家でお店の味が楽しめるようにとインスタグラムでレシピを公開し始めました。 先週から始めた試みですが、インスタで話題になっています。 つばめグリル　インスタで秘伝レシピを公開！ この投稿をInstagramで見る ...

4月28日に放送された「スーパーJチャンネル」で、パティスリー界のピカソ　ピエール・エルメ・パリの門外不出のレシピを紹介していました。 インスタグラムで秘伝のレシピを公開！ インスタグラムで動画付き。 わかりやすく、公開してくれました。 今後もアップしてくれるということで必見です。 ピエール・エルメ・パリ　インスタでレ...

4月28日に放送された「スーパーJチャンネル」で、なだ万が公開してくれた門外不出のレシピを紹介していました。 日本料理店・なだ万では、YouTubeで秘伝のレシピを公開！ 外出自粛の今、家にある食材を使ったレシピ動画をアップしています。 なだ万・桜海老の釜炊き飯の作り方 https://www.youtube.com/...

4月28日に放送された「スーパーJチャンネル」で、ホテルニューオータニ大阪が公開してくれた門外不出のレシピ、家にある食材で作れるレシピを紹介していました。 長引く自粛生活で、手持ちのレシピも足りないと困っている方たちのために、ホテルや人気店が門外不出のレシピを公開し、話題になっています。 スパゲッティやエビフライ、オム...

大分県津久見市にあるパン作りなどの専門サイト「コッタ」が、家で作る手作りパンキットを無料で販売し、注目されています。 初回の発売では注文が殺到。 自宅で簡単にパン作りができる無料キットの発送準備に追われている「コッタ」 初回分は完売してしまったということですが、4月27日・月曜日にまた予約を受け付けるそうです。 コッタ...

4月21日に放送された「あさイチ」、”親子でクッキング！おうちごはん”のコーナーで、レトルトカレーを使ったアレンジレシピを紹介していました。 教えてくれるのは、レトルトの女王と呼ばれ、管理栄養士の今泉マユ子さん。 レトルトカレーには、ルーだけでなく、肉やにんじん、ジャガイモなどが入っています。 具の入ったレトルトカレー...

4月21日に放送された「あさイチ」、”親子でCooking!おうちごはん”のコーナーで、普通のホットケーキミックスを使い、専門店のような極厚ふわふわのパンケーキを作るレシピを紹介していました。 使うのは餅とホットケーキミックス。 餅ソースで厚焼きパンケーキが自宅でも作れるんだそう。 粉を入れる順番で膨らみ方や食感が変わ...

4月22日に放送された「めざましテレビ」、”シェアTOPICS”のコーナーで、クックパッドがオススメ！3日粘れるカレーレシピを紹介していました。 クックパッド編集部オススメの、3日間粘れるカレーのリメークレシピ！ 外出自粛となり、3食きっちり作るのもやや疲れます。カレーをリメークすることで、ちょっと料理を手抜きできそう...

4月21日に放送された「あさイチ」、”親子でクッキング！おうちごはん”のコーナーで、レトルトのパスタソースを使ったレシピを紹介していました。 教えてくれるのは、レトルトの女王と呼ばれ、管理栄養士の今泉マユ子さん。 パスタソースのアレンジ料理・クリーム系のカルボナーラソースを使ったレシピを紹介してくれました。 調味料は全...