ヒルナンデス スー子さん 生キャラメルレシピ紹介!スイーツも
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12月9日に放送された「ヒルナンデス」に、業務スーパーの達人・業務田スー子さんが登場しました。

今回で4度目の出演になるスー子さん。今回も業務スーパーのおススメ商品やアイデアレシピを紹介してくれました。

コンデンスクリームを使い、生キャラメルを作る方法を教えてくれました。

超簡単な生キャラメルに驚きです。

アイデアレシピとおススメ商品を紹介してくれました。

目次

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ベルギーワッフル 10個入り 348円

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業務スーパーといえば、海外直輸入のスイーツも魅力

一般的なスーパーでは販売していないスイーツが楽しめるのは嬉しいですね。

「これはね、リアル超おすすめ」とスー子さんが紹介してくれたのは、ベルギー直輸入のベルギーワッフルでした。

冷凍コーナーに置いてあり、ベルギーワッフルが10個入っています。

こ~んなにいっぱいある中で3本の指に入るね!」と、ベルギーワッフルイチオシのスー子さん。

・ベルギーワッフル 10個入り 348円

割と大きめサイズのベルギーワッフル。

10個入りで348円とは激安です。

「何がいいって、これは自然解凍でそのまま食べられる」と大絶賛。

ワッフルで使う砂糖、パールシュガーが入っていて、本当に美味しい、と話していました。

オーブントースターで焼くと、外側がカリカリであっちうめー」とスー子さん。

自然解凍で食べても、トースターで焼いても、どちらでも美味しいということです。

スタジオでは、小峠さんと藤田ニコルさんが食レポ。

美味しいね、と2人ともニコニコしていました。

ベルギーワッフル、美味しさ間違いなしですね。

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コンデンスクリーム 380g 178円

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スー子さんが紹介してくれたのは、コンデンスクリーム

缶に入っていて、コンデンスクリームは苺にかけたり、甘くて美味しいですね。

早くいえば練乳」とスー子さん。

フルーツにかけたり、かき氷、おやつに使えるコンデンスクリームです。

・コンデンスクリーム 380g 178円

このコンデンスクリームを使い魔法のレシピを紹介してくれました。

なんと、このコンデンスクリームで生キャラメルが作れるんだそう。

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コンデンスクリームが生キャラメルに!

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「見たら絶対やるわ、ってなる」とスー子さん。

コンデンスクリームで生キャラメルを作れるということです。

ちんからホイッ!”と紹介してくれた魔法の裏技レシピ。

生キャラメル、美味しいですが、買うとけっこう高いですね。

178円のコンデンスクリームで作れるとは・・・!

スー子さんが取り出したのは、耐熱用のポリ袋。

生キャラメル レシピ

1.ポリ袋の中に、白いコンデンスクリームを缶1個全部入れちゃいます。

2.全部入れたら空気を抜いて、下の部分でしっかりとポリ袋を絞ります。

3.ポリ袋の上の部分は溶けないようカット。

4.鍋に耐熱マットを敷いて、その上にポリ袋に入れたコンデンスクリームを置きます。

5.袋が浸かる程度に水を注ぎ、鍋を沸騰させます。沸騰後、弱火にします

6.弱火の状態で2時間煮て、完成です。

生キャラメルを作るのに必要なものは、コンデンスクリーム1缶とポリ袋だけ。

鍋が沸騰後、2時間弱火でほったらかしにすることで、真っ白だったコンデンスクリームが生キャラメル色に!

たった2時間でこれほど変わるとは驚きです。

袋のはしをカットすると、とろっと生キャラメルが出てきます

コンデンスクリームが生キャラメル風に大変身!

簡単に生キャラメルが出来てしまいました。

実は、生キャラメル作りで使う生クリームとコンデンスクリームは成分がほどんど同じ。

そのため、コンデンスクリームに熱を加え続けると、成分が変化し、生キャラメルのような状態になるんだそう。

スー子さんがみせてくれましたが、まさに半固体のような、とろっとした生キャラメル

粘り気が増し、濃厚で香ばしい味わいに変わりました。

スー子さんの一番おススメの食べ方は、パンにつけて食べること、だそう。

パンにつけて食べるととても美味しそうです。

スタジオでスー子さんアレンジの生キャラメルを食べた南原さん。

食べた瞬間に表情が変わりました。

「お~」とかなり嬉しそうな表情。

甘くてとても美味しい、と大好評でした。

こんなに簡単に生キャラメルが作れるとは驚きです。

しかも値段も安い・・・・。

スー子さんのアイデア、やはり素晴らしいですね。

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すき焼きのたれ 1216g 275円

続いてスー子さんが大絶賛する万能調味料を紹介してくれました。

「コレがなかったら生きていけない身体になってる」とスー子さん。

・すき焼きのたれ 1216g 275円

ありとあらゆる和食に使えるんだそう。

スー子さん、「すき焼き専用だと思ったら大間違い。肉じゃがとか、魚の煮つけもできるし、チキンの照り焼きも調味料はこれだけでいい」と話していました。

これ1本でそんなにアレンジできるとは・・・。

三温糖を使用し、コクがあり、まろやかで美味しいということです。

また、すき焼きだけでなく、日本料理に万能のすき焼きのタレ

これだけ大量に入っていて275円。かなり安いですね。

中でもおススメは親子丼なんだそう。

合わせ調味料不要で、これ1本で美味しい親子丼ができるということです。

調味料の中で、しょうゆと同じレベルで買う。コレなしでは生きていけない身体」とスー子さん。

今回も、お得で美味しい商品を紹介してくれました。

まとめ

12月9日に放送された「ヒルナンデス」に、業務スーパーの達人・業務田スー子さんが登場しました。

今回で4度目の出演になるスー子さん。今回も業務スーパーのおススメ商品やアイデアレシピを紹介してくれました。

コンデンスクリームを使い、生キャラメルを作る方法も紹介。

スー子さんが紹介してくれたのは、

・ベルギーワッフル 10個入り 348円

・コンデンスクリーム 380g 178円

・すき焼きのたれ 1216g 275円

コンデンスクリームで生キャラメルを簡単に作る方法も紹介してくれました。

使うのはコンデンスクリーム1缶とポリ袋のみ

コンデンスクリームをポリ袋に入れ、鍋に耐熱マットを敷きます。

その上にポリ袋に入れたコンデンスクリームを置き、袋が浸かる程度に水を注ぎ鍋を沸騰させ、沸騰後は弱火に。この状態で2時間。

たったこれだけで、真っ白だったコンデンスクリームが生キャラメルに大変身!

実は、生キャラメル作りで使う生クリームとコンデンスクリームは成分がほどんど同じ。

そのため、コンデンスクリームに熱を加え続けると、成分が変化し、生キャラメルのような状態になるんだそう。

また、すき焼きのタレはかなり大容量なのですが、日本料理のほとんどに使えるということです。

肉じゃがや照り焼き、魚の煮つけなど。

中でもスー子さんのおススメは、すき焼きのタレを使った親子丼

調味料はこれ1本だけで大丈夫だということです。

スー子さんオススメの商品と超簡単な生キャラメル。

生キャラメルがすごく簡単に作れて驚きました。

業務スーパーのコンデンスクリームを使うと1缶178円とかなりお得。

生キャラメル、作ってみたいですね。

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