3月8日に放送された「ZIP」、”解決!King&Prince”のコーナーで、平野紫耀さんがコンビニ食材を使った豪華ディナーに挑戦。
レシピを伝授してくれました。
レシピを教えてくれたのは栄養管理士・コンビニ外食研究家の朝のまみこ先生。
コンビニ食材だけでできる!本格イタリアン。
トマトリゾットのレシピを紹介してくれました。
目次
コンビニ食材でトマトリゾット!レシピ紹介
引用元:もち麦のトマトリゾット 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)
リゾットが大好き、という平野紫耀さん。
イタリアの定番料理・トマトリゾット。
実際の作り方は、オリーブオイルで玉ねぎ・お米を炒め、鳥のブイヨン・トマトの水煮を入れ、チーズや塩、バターなどで味付けをして完成です。
基本的なレシピで作るととても手間のかかる料理。
コンビニ食材があればわずか3品で再現することができるということです。
コンビニ食材でトマトリゾット!材料
・トマトスープの素 1袋
・スライスチーズ 1枚
・ツナマヨおにぎり 1個
・水(規定の量)
トマトリゾット 作り方
1,トマトソースの素と規定の量の水を鍋で煮立たせます。
2,おにぎりののりをはずしたツナマヨの白米だけのおにぎりを入れます。
3,ごはんがなじんだら、スライスチーズ(1袋)を入れて混ぜます。
4.仕上げに残ったおにぎりの「のり」をふりかけて完成です。
◆ツナマヨを使うとマヨネーズで味に深みと柔らかさが出る
コンビニ食材だけで作ったトマトリゾット お味は?
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コンビニ食材をアレンジして作ったトマトリゾット。
見た目も美味しそうです。
時短で作れるので助かりますね。
ツナの香りも出ていて、とても美味しそうです。
「うまっ!チーズとツナマヨの相性がほんとに良いですね」と平野さん。
チーズの量を調整したらもっと濃厚に作ったり、チーズ1枚だとさっぱりした食感になる、と美味しさを伝えてくれました。
鮭おにぎり×コーンポタージュ
鮭おにぎり×コーンポタージュで一味違うリゾットにするのもおススメなんだそう。
自分好みの味を見つけるのもコンビニ食材なら簡単に作れそうですね。
コンビニで売られている市販のスープの素と、具材が詰まったおにぎりとチーズを入れて簡単に作ることができるので時短で美味しいリゾットを作ることができます。
コンビニ食材で時短アレンジ。
簡単に作ることができるので、ランチにも最適ですね。