[土曜はナニする]コンビニアレンジ・かぼちゃコロッケレシピ！

5月2日に放送された「土曜はナニする！？」、”10分ティーチャー”のコーナーで、コンビニ惣菜を使ったアレンジレシピを紹介していました。

教えてくれたのはコンビニ外食研究家の浅野まみこ先生。

栄養とコンビニ惣菜のエキスパート。

子どもも喜ぶ簡単レシピを教えてくれました。

時短調理で作れる「かぼちゃコロッケ」です。

揚げないのでカロリーもカット。

手軽に作ることができるんです。

かぼちゃコロッケ　レシピ

引用元:https://tg-uchi.jp/topics/3120

使うのは、ローソンのかぼちゃのサラダ。

簡単でヘルシーなかぼちゃコロッケが簡単に作れるということです。

材料

・ローソン　かぼちゃのサラダ　1袋

・ゆで卵　2個

・キャベツ千切り　適量

・パン粉　適量

作り方

1.ボウルにゆで卵を入れ、混ぜ合わせます。

2.ボウルの中にかぼちゃサラダを入れ、千切りのキャベツを混ぜ合わせます。

3.混ぜ合わせたかぼちゃサラダを1口大に丸めます。

4.続いては衣です。パン粉を炒めて衣にします。

5.炒めたパン粉を1口大のコロッケにまぶします。

6.トースターで焼き、焦げ目がついたら完成です。

[土曜はナニする]コンビニ惣菜で作る・ごぼうグラタンレシピ！超簡単

2020.5.6

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かぼちゃコロッケ　ポイントは？

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キャベツも混ぜることで免疫力を高める効果が期待できるんだそう。

コンビニ惣菜を使うことで、切る・茹でる、などの下ごしらえを省略できます。

かぼちゃサラダとキャベツが入ることでボリュームたっぷり。

子どもが好きなものが揃っていますね。

揚げるのではなく、トースターで焼きます。

油で揚げないのでカロリーを抑えることもできますね。

調理時間15分でかぼちゃの焼きコロッケの完成です。

野菜がたっぷり入ったかぼちゃコロッケ。

普通の料理としても使えますが、おやつに向いているんだそう。

かぼちゃ・卵・キャベツが入っているので栄養価もバッチリです。

ヘルシーですが、子どもが大好きな食材が揃っていますね。

まぜるだけで、コンビニで売っているキャベツの千切りを購入すれば、包丁を使うこともありません。

時短で簡単に作れるかぼちゃコロッケ、とても美味しそうです。