2020年夏・台湾スイーツ4選！台湾カステラに注目

7月20日に放送された「めざましテレビ」、”イマドキ”のコーナ―で、注目の台湾スイーツを紹介していました。

台湾カステラやチーズティー、豆花、ピーナッツ餅など、タピオカの次に来る！？台湾スイーツに注目！

美味しそうなスイーツが揃っています。

台湾カステラ

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台湾カステラ　澎澎-ポンポン- 【公式】(@pongpong_of)がシェアした投稿 - 2020年 6月月10日午後7時20分PDT

地元台湾でも大人気の台湾カステラ。

6月にオープンした台湾カステラ専門店ポンポンでは、毎朝整理券が配られるほど大評判なんです。

通常の2倍の量のメレンゲを使用。

空気をたっぷり含ませたカステラ生地を、低温で約90分かけて焼き上げたら、カットして焼き印を押せば完成。

引用元:https://namba.keizai.biz/photoflash/8711/

・ふわしゅわ台湾カステラ・ポンポン（650円）

厚さはおよそ5cm。

味は濃厚なカステラで、シフォンケーキのような柔らかさ！

ふわふわで優しい甘さで大人気なんだそう。

台湾スイーツは注目度が高く、味も日本人好みのものが多いです。

台湾カステラ・・・今後さらに話題になりそうですね。

ローソン・チーズティー

ふわふわのチーズフォームがのった「チーズティー」は、もう飲みましたか♪7/27まで50円引セール開催中です (^^)
#ローソン #おうち時間を楽しく #おうちカフェ #マチカフェ #ナイスチーズグランプリhttps://t.co/5ZFR3VKheL pic.twitter.com/S5Mfyx5zSC

— ローソン (@akiko_lawson) July 14, 2020

ローソンでは、発売から累計で約30万杯を突破したという人気のドリンクが登場。

ローソンのチーズティーはSNSでも話題！

カップにアイスティーを注いだら、チーズフォームを入れて完成です。

・チーズティー（324円）

コンビニで手軽にチーズティーが楽しめると大人気なんです。

アクセントにフランス産の岩塩をちょっぴりきかせているのがポイント。

甘じょっぱいチーズフォームと紅茶の相性は抜群。

コンビニでチーズティーが飲めるのは嬉しいですね。

家豆花

今日の更新！

下町で台湾スイーツの豆花と愛玉を。
浅草橋〈台湾茶房 家豆花 Jia Dou Fua 〉 https://t.co/GPmq0oA5zn

— チヒロ / 街歩きエッセイスト (@kamometomachi) March 2, 2020

東京台東区・浅草橋にある家豆花（チャアトウファ）は、台湾料理の専門店。

このお店では、台湾のゼリー愛玉

・愛玉（オーギョーチ）500円

・手作り黒糖タピオカミルク（400円）

手作りの本格的な台湾スイーツが食べられるんです。

豆花という豆乳をゼリー状に固めたものに、緑豆、はとむぎ、芋団子などをトッピング。

最後に甘いシロップをかけていただきます。

#豆花
本日のまーふぁ家豆花試食会はご覧のトッピングときび砂糖シロップ、豆乳きび砂糖シロップの2種類をご用意。

盛りつけ例として金柑豆花、ずんだ豆花の2種類ご提示（笑）

ドリンクはタピオカミルクティー😋 pic.twitter.com/OTaJ5DZsCL

— まーふぁ@ほぁ🌺ほぁ (@mafa_hoahoa) February 23, 2020

・総合豆花（800円）

台湾の伝統的なスイーツの完成です。

売り切れることも多い人気メニュー！

台湾豆乳大王・ピーナッツ餅

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台湾豆乳大王(@taiwan_tonyu_daio)がシェアした投稿 - 2020年 6月月6日午後10時15分PDT

東京都千代田区九段下にある台湾豆乳大王。

台湾の朝食や屋台グルメが楽しめるお店です。

オススメは

・ピーナッツ餅（230円）

ピーナッツ餅は台湾で人気のピーナッツをローストしている餡が入っているお菓子だということです。

パイ生地をのばして、砂糖と一緒にローストしたピーナッツをたっぷり入れ、丸めてオーブンで焼けば完成！

生地はサクサクで、ナッツの香ばしさがとても美味しいんだそう。

タピオカが大人気でしたが、他の台湾スイーツも美味しそうです。

タピオカの次にブレイクするかも・・・？

台湾スイーツに注目ですね。