3月4日に放送された「家事ヤロウ」、炊飯器だけで超簡単！絶品炊き込みご飯を紹介していました。
今回は、東京都千代田区にある男子校、正則学園高等学校でロケを行い、食べ盛りの男子運動部員にぴったりのご飯企画。
炊き込みご飯を正則学園柔道部の皆さんに食べてもらいました。
調理器具、作業工程が少なく、栄養満点の万能料理として炊き込みご飯の特集です。
お米と好みの具材を入れ、ボタンを押すだけで完成する炊き込みご飯。
今回は数あるレシピの中でもSNSで話題の炊き込みご飯を5品紹介していました。
目次
SNSで話題の炊き込みご飯5選！
炊き込みご飯は人気があり、数多くのレシピが存在します。
今回は、SNSで話題の炊き込みご飯を5つ作り、柔道部の男子高生に食べてもらいました。
松茸風ごはん
炊き込みご飯レシピの王道！
テレビやSNSで話題の松茸風炊き込みご飯です。
永谷園のお吸い物の素×エリンギで完全再現！
材料は
・永谷園の松茸の味お吸い物
・エリンギ
・油揚げ
あとは調味料だけ。
◆ポイントはエリンギを手で細かく裂くこと。断面が広がることにより、味がしみこみます。
炊飯器で作るパラパラチャーハン
炊飯器で作るパラパラチャーハン
フライパンで作る際、チャーハンをパラパラに作るのは意外と難しいですね。
このレシピでは炊飯器だけで簡単に作れると好評。
炊飯器だけでパラパラチャーハンにできるとネット上でも殿堂入りのレシピ。
ポイントは炊く前のお米にごま油をいれること。
たまねぎ、鶏ガラの素、ベーコン、塩コショウ、しょうゆ、マヨネーズを入れ、炊き込みます。
炊きあがりの5分前に溶き卵を入れて炊き上げるチャーハンです。
ふたを開け、溶き卵を回し入れて、またフタをしめます。
◆ポイント 卵を直前に入れることでふわふわ食感に！
炊き上がったら青ネギを入れて、よく混ぜたら完成です。
サバ缶うなぎ風ご飯
人気のサバ缶を使い、うなぎご飯のような味になるとSNSで話題のレシピ。
サバ缶うなぎ風ご飯
入れるのは何とコーヒー！
コーヒーがサバの臭みを緩和し、深みとコクを出すんだそう。
サバ缶とコーヒーでうなぎ風味に・・・？
人参をスライサーで1口サイズにして入れます。
材料はお米、サバ缶、醤油、みりん、にんじん、コーヒー。
材料を入れた後、3合までコーヒー（無糖）を入れます。
お水を使わずコーヒーで炊き上げる炊き込みご飯。
赤いきつね炊き込みご飯
1978年から販売している赤いきつね。
赤いきつねの販売元、東洋水産の社員が考案した赤いきつねの炊き込みご飯
即席めんアレンジでも人気の、赤いきつね×お米の炊き込みご飯
最近即席めんアレンジが人気ですね。
赤いきつねを使い、究極の即席ご飯になるそうです。
用意するのは赤いきつねとお米だけ！
お米を入れ、赤いきつねの粉末だしを入れ、麺と揚げを崩してお釜に入れます。
お米と赤いきつねを混ぜただけ。
あずきアイスご飯
スイーツなのか？とネットでも賛否両論のレシピ。
あずきアイスを使った炊き込みご飯。
近年、あずきアイスを使ったかき氷やぜんざいがネットでも話題。
口コミのほとんどが、ちゃんと甘い赤飯になった、という声。
使う材料は、もち米、あずきアイス、お水だけ。
あずきアイスはレンジ600Wで1分30秒加熱。
アイスの棒をとり、お釜に入れ早炊きモードで炊きます。
見た目は赤飯。
炊き上がったら塩を入れ、しっかり混ぜ合わせて完成です。
家事ヤロウ 炊き込みご飯 食べた感想
◆松茸風ごはん
具沢山で、永谷園の松茸の味お吸い物の素の味でしっかり和風の松茸風ごはん。
ダシが美味しく、エリンギにもしっかり味が染み込んでいて美味しいようです。
エリンギの食感も楽しめ、簡単で美味しく作れそうなレシピ。
バカリズムさんの感想も美味しい！と絶賛でした。
◆炊飯器で作るパラパラチャーハン
炊飯器だけで作るパラパラチャーハン。
思っていた以上にパラパラに仕上がっています。
人気レシピサイト殿堂入りの一品。
カズレーザーさんは、ちょっと昔の冷凍チャーハンでチンした感じ、と話していました。
男子高校生たちは美味しく食べている様子。
味は美味しいようですが、フライパンほどのパラパラ感はないようです。
◆サバ缶うなぎ風炊き込みご飯
サバ缶と調味料、お米を炊くのはコーヒー（無糖）を入れて炊き上げた炊き込みご飯。
うなぎの味がするのでしょうか？
男子高校生たち、美味い！とおかわりする子も。
バカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさん3人とも、美味い、美味しいなと好評でした、
やや濃い目の味付けになっているようですが、サバの臭みがとれていて、食べ応えがありそうです。
サバ臭さはコーヒーが消していると、コーヒーで炊き上げた感じではない様子。
◆赤いきつね炊き込みご飯
赤いきつねとお米を混ぜただけ。
揚げがとても美味しいようです。
バカリズムさんは作った中で1番美味しい、と話していました。
濃い味が好きな方は少しお米の量を減らして炊くのがおススメだそう。
赤いきつねのスープが炊き込みご飯の味付けにも最適なようです。
◆あずきアイスご飯
あずきアイスともち米、水だけで作った炊き込みご飯。
見た目はお赤飯に見えますが、バカリズムさんは「無理無理、全然違う」と話していました。
男子高生は美味しく食べています。
スイーツ系でおはぎのような味なんだそう。
お赤飯、というわけではないようです。
今回紹介された炊き込みご飯5品。
番組を見ていた感じでは、松茸風ごはん、サバ缶うなぎ風炊き込みご飯、赤いきつね炊き込みご飯が好評のようでした。