1月27日に放送された「ヒルナンデス」に、業務田スー子さんが出演しました。業務スーパーの達人・業務田スー子さん。今回は1度に2品作る簡単レシピを紹介。
業務用スーパーは調味料も種類がたくさん揃っています。
今回は、お味噌汁とクリームパスタを同時に2品作る、というスゴ技を見せてくれました。
目次
信州仕込みの白みそ 1kg 148円
・業務用みそ(白) 1kg 148円
信州仕込みの白みそです。
お味噌汁60杯分で、お値段は148円。
激安です！
スー子さんは、この味噌と、業務スーパーの冷凍野菜、冷凍ポテトを使い、お味噌汁に使うんだそう。
・冷凍ポテト 1kg 245円
・越後のぶなしめじW 200g 158円
・冷凍青ねぎ
信州仕込みの白みそを使い、お味噌汁を作るスー子さん。
具材は業務スーパーで購入したじゃがいも、しめじ、青ねぎを入れ、お味噌汁に。
味噌を入れたら完成です。
さらにスー子さん、このお味噌汁を使ってもう1品作るということです。
完成したこの味噌汁を使い、クリームパスタを作ります、とスー子さん。
味噌汁から作る絶品クリームパスタ。
味噌汁の食材も業務スーパーの冷凍野菜なので超簡単。
みそ汁から作る絶品クリームパスタ！
「みそ汁から取り分けます」と、スー子さん、味噌汁の具のじゃがいもとしめじ、ねぎをフライパンに一部移しています。
具の一部は味噌汁から取り分けたじゃがいもとしめじ、ねぎです。
クリームパスタ（3人前）の材料
・みそ汁 200g
・牛乳 300ml
・ベーコン 40g
・バター 大さじ1
・カラフルマカロニ（スパイラル）
クリームパスタ 作り方
フライパンに味噌汁の一部をとりわけたものを入れ、牛乳、ベーコン、バターを入れます。
メインのパスタは、業務スーパーのカラフルマカロニを使うということです。
オレンジや緑のパスタ。
これは野菜からできているパスタなんだそう。
オレンジっぽい色のものはトマトジュースで、野菜ジュースで練り込んでいるということです。
・カラフルマカロニ（スパイラル） 500g 148円
このカラフルマカロニを使ってクリームパスタを作るということです。
スパイラル状のパスタなので、クリームソースがよく絡むんだそう。
じっくり煮込んだら完成です。
すでに味噌汁の面影はありません。
カラフルマカロニを使うことで彩りもキレイです。
とても味噌汁から取り分けて作った、と思えません。
スー子流！みそ汁から作るクリームパスタ
1人前の材料は約85円。
激安ですが、とても美味しそうです。
カラフルマカロニと野菜も入っているので、彩りもキレイでパスタにもしっかりクリームソースが絡んでいます。
まとめ
1月27日に放送された「ヒルナンデス」に、業務田スー子さんが出演しました。業務スーパーの達人・業務田スー子さん。今回は1度に2品作る簡単レシピを紹介。
今回は、お味噌汁とクリームパスタを同時に2品作る、というスゴ技を見せてくれました。
◆スー子おススメ ポテト＆しめじ、ねぎの味噌汁
・業務用みそ(白) 1kg 148円
・冷凍ポテト 1kg 245円
・越後のぶなしめじW 200g 158円
・冷凍青ねぎ
を使い、味噌汁を作りました。
すると、次は味噌汁の具材をお玉ですくい、フライパンに乗せていきます。
鍋とフライパンで2品同時調理するようです。
◆味噌汁から作る絶品クリームパスタ
材料（3人前）
・みそ汁 200g
・牛乳 300ml
・ベーコン 40g
・バター 大さじ1
・カラフルマカロニ（スパイラル）
■クリームパスタ 作り方
1.フライパンに味噌汁の一部をとりわけたものを入れ、牛乳、ベーコン、バターを入れます。
2.カラフルマカロニを適量フライパンに入れ、煮込んで完成です。
スパイラル状のパスタなので、クリームソースがよく絡むんだそう。
パスタがカラフルなので、彩りも良く、味噌汁とは全く別物。
味もとても美味しいということです。