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5月1日に放送された「めざましテレビ」、”シェアTOPICS”のコーナーで、おうちで肉フェスできるお肉料理を3点紹介していました。
国内最大級のフードイベント・肉フェス。
今年は新型コロナウイルスの影響で開催中止になりました。
しかし、自宅で味わえる商品もあるんです。
肉フェス公式オンラインショップで購入可能な人気メニューをシェア。
目次
肉処 天穂「佐賀牛ロースすき焼き用 500g」
https://wowma.jp/event/nikufes/index.html?aff_id=ngf00000003
肉フェスで10万食以上を売り上げる佐賀牛ロース。
・肉処 天穂「佐賀牛ロースすき焼き用 500g」 8640円
キレイな赤身にきめの細かいサシが入ったA5ランクの霜降り和牛。
肉フェスで人気の食べ方が、表面をさっと焼くだけの「焼きしゃぶ」
この焼きしゃぶが自宅でも味わえます。
野菜とともにすき焼きにすれば、ワンランク上のすき焼き鍋に！
格之進「門崎熟成肉カレー」6個セット
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肉フェス唯一の殿堂入り！
塊焼きを出すお店・格之進。
格之進「塊焼き」が人気です。
・格之進「門崎熟成肉カレー」6個セット 6480円
その味はまさに絶品！
和牛からとった牛醤を隠し味に入れ、A5ランクの黒毛和牛が贅沢に使われたぜいたくなカレー。
コクがあり、とても美味しそうなカレーです。
肉の匠 将泰庵「飲めるハンバーグ」
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肉フェスでお馴染み。
・肉の匠 将泰庵「飲めるハンバーグ」4個入り 4499円
（送料・税込み）※5月6日まで
冷凍で届く商品に、調理のひと手間を加えて作るハンバーグです。
お店の味を家で味わうことができます。
ハンバーグは解凍後、形を整え、片栗粉をまぶして油をひいたフライパンで両面に焼き色を付けます。
片栗粉を使うことで旨味を中に閉じ込める形に。
焼き色がついたらお湯を入れフタをして蒸し焼きにすれば完成です。
焼きあがったハンバーグにナイフを入れてみると、肉汁たっぷり！
肉フェスで大行列ができる、飲めるハンバーグの完成です。
大根おろしとネギを添えて、ポン酢をかけていただくと、より美味しくいただけます。
美味しそうなお肉が3品紹介されました。
肉フェスで話題の名店、ということで、どのお店のお肉もとても美味しそうです。
肉フェスが中止になってしまったのは残念ですが、おうちで肉フェスも良いですね。