3月6日に放送された「かりそめ天国」で、本当にうまいオムライス名店ベスト10を発表していました。
人生で一度は食べるべきオムライスガチガチランキング。
ランキングを作ったのはオムライスラバーの有識者4名。
オムライス研究所所長の岸本好弘さん、カゴメオムライス検定1級・金野たかねさん、オムライスマシーン・河井継之助さん、オムライスブロガー・向島直樹さんの4名が選んだオムライス名店ランキング。
ガチガチランキングオムライス東京編の発表です。
目次
オムライス名店TOP10
オムライス名店TOP10です。
オムライス名店TOP10
1位:本所吾妻橋 レストラン吾妻
2位:浅草 グリルグランド
3位:取材NG
4位:店名NG
5位:ア・ヴォートル・サンテ・エンド―（銀座）
6位:目黒 めぐろ三ツ星食堂
7位:四谷三丁目 キッチンたか
8位:御徒町 Delizioso0141
9位:早稲田 メルシー
10位:取材NG
9位～1位！オムライスの名店
9位～1位！オムライスの名店が勢揃いです。
王道のオムライスが一部変わり種オムライスも。
9位 早稲田 メルシー
9位は新宿区早稲田にあるメルシー。
昭和33年創業。
早稲田大学のすぐ側です。
王道で完璧なオムライス。
・オムライス 650円
町中華メルシーのオムライス。
学生に愛され続ける味の秘訣は、中華鍋で炒めるポークライス。
昔ながらの薄焼き卵にボリュームのあるポークライスでとても美味しそうです。
チャーハンのような香ばしさが食欲をそそります。
8位 御徒町 Delizioso0141
御徒町のDelizioso0141。白いオムライスです。
・白いオムライス 1600円
白いオムライスの上から濃厚なチーズソースをかけていただきます。
オムライスなのに真っ白い理由は、白い卵。
飼料の約70%がお米でできたものを食べて育った鶏が生んだ白い卵なんです。
ナイフを入れると、チーズソース×半熟卵。
女性ウケしそうなオムライスです。
7位 四谷三丁目 キッチンたか
四谷三丁目に店を構えるキッチンたか
店内はわずか6席のみ。
洋食を作り続けて15年の店主。
メニューの特徴は揚げ物が入っていないこと。
フライパンだけで作るメニューを追求するご主人。
フライパンの技を追求する店主・高橋さんの技でとても美味しいんだそう。
卵は超薄焼きで、絶品のケチャップライス。
・オムライス 1050円
これを見たマツコさん、有吉さん2人とも、これ美味い！と絶賛していました。
店主の技が光るオムライスです。
6位 目黒 めぐろ三ツ星食堂
めぐろ三ツ星食堂。
ナンプラーを隠し味にした和風ピラフ。
半熟の卵を乗せたら、ケチャップではなく七味唐辛子とマヨネーズでいただきます。
・お正油オムライス 1485円
ピリ辛とマイルドさが和風のピラフにピッタリ。
5位 ア・ヴォートル・サンテ・エンド―
食べるのがもったいない！美人すぎるオムライス。
中央区銀座のア・ヴォートル・サンテ・エンド―
接客も素晴らしく、落ち着けるお店です。
・こだわりのオムライス 1750円
とても美味しそうなオムライスです。
マツコさんも思わず、「あ～、完璧！」と一言。
卵は契約農家から取り寄せたものを4つ分。
チキンライスもとても美味しそうです。
こくうまチキンライス×卵の柔らかさ
4位 店名NG
まるで宝石箱 日本一尖ったオムライス
港区にある洋食店。
・オムライス 1000円
ケチャップの隠し味としてソースが入っています。
卵はしっかりと分厚く。
チキンライスの香りを卵で閉じ込め、スプーンであけるのが楽しみなオムライス。
2位 浅草 グリルグランド
下町の老舗洋食店 絶品デミオムライス
マツコさんも行ったというお店。
「ここは素晴らしいです」と大絶賛。
台東区浅草のグリルグランド。
昭和16年創業、3代続く行列の絶えないお店。
以前マツコさんが食べたというのがオムライス 1320円。
有識者が推すのは、自家製デミグラスソースをたっぷりと回しかけた特製オムライス。
・特製オムライス 1760円
味の決め手となるデミグラスソースは牛の骨、スジ、野菜を2週間煮込んでいます。
チキンライスの鶏肉は、岩手県産の菜彩鶏。
バターといっしょに炊き込んだパラパラのご飯を使ったオムライスです。
生米を使用し、フライパンで仕上げるオムライス。
卵・ライス・ソースの3つが渾然一体となった珠玉の1皿。
デミグラスソース、かなり手間がかかっていて、ライスも生米から炒める本格派。
かなり凝っているこだわりのオムライスです。
1位 本所吾妻橋 レストラン吾妻
高いけどうまい！オムライスの人間国宝
墨田区・本所吾妻橋のレストラン吾妻
大正2年創業のお店。
こちらのお店は、オムレツを上に乗せて開く方法を生み出したお店。
1955年頃、ふわとろオムライス誕生。
当時から守られているシェフのパフォーマンスも人気のようです。
仕上げは目の前で。
ケチャップライスもとても美味しそうです。
上に卵を乗せ、ふわとろのオムライスに！
1週間かけて仕込む芳醇なデミグラスソースをかけて完成です。
美味しそうなオムライス。
1番のこだわりはお米。
市場に出回らないお米を使用しています。
有識者は別格・高いけど美味い！と絶賛しているオムライス。
・オムライス 3500円
生ハムのオードブルと合わせて3500円というオムライス。
高いけど美味い、という言葉の通り、高いですが、とても美味しそうです。
オムライスガチガチランキング。
とても美味しそうなオムライスばかりでした。
まとめ
3月6日に放送された「かりそめ天国」で、本当にうまいオムライス名店ベスト10を発表していました。
人生で一度は食べるべきオムライスガチガチランキング。
◆オムライス名店TOP10
1位:本所吾妻橋 レストラン吾妻
2位:浅草 グリルグランド
3位:取材NG
4位:店名NG
5位:ア・ヴォートル・サンテ・エンド―（銀座）
6位:目黒 めぐろ三ツ星食堂
7位:四谷三丁目 キッチンたか
8位:御徒町 Delizioso0141
9位:早稲田 メルシー
10位:取材NG
という結果になりました。
美味しそうなオムライスが勢揃い。
王道系のオムライスが多く、マツコさん、有吉さん2人とも美味しそう！と認める、とても美味しそうなオムライスでした。