3月23日に放送された「ヒルナンデス」、業務スーパーをこよなく愛する業務スーパーの達人・業務田スー子さんが出演しました。
低カロリーの糖質ゼロ麺を使い豚骨ラーメンのアレンジレシピを紹介してくれました。
88円の糖質ゼロ麺と、１ℓ138円の豆乳を使い、豚骨ラーメンに！
目次
糖質0麺で豚骨ラーメン！
・糖質0・カロリーオフ丸麺 270g 88円
糖質ゼロ麺、カロリーは100gあたり13kcal！
こんにゃく麺でカロリーも低く、88円と激安。
糖質オフの商品はやや値段が高いので、この価格は本当に安いです。
「ナチュラル系の女子が好きそうなやつは値が張ります。それが88円で買える。これは激安安ですね」とスー子さん。
88円の糖質ゼロ麺、とても便利！
茹でずに簡単。水でほぐすだけもっちりつるつる。
さっと水洗いするだけで作れるんだそう。
糖質0麺は中華麺風で、冷やし中華にして食べると美味しいということです。
今回は、スー子さんがこの糖質0麺を使って、豚骨ラーメンのアレンジレシピを紹介してくれました。
とんこつラーメンにするために必要、というのが豆乳。
・調整豆乳 1ℓ 138円
豆乳を入れ、鶏ガラスープの素を使うことで豚骨風になるんだそう。
糖質ゼロ麺なのでカロリーも気にせず食べられる豚骨風ラーメンです。
糖質0麺を使った豚骨ラーメン レシピ
スー子さん、糖質0麺を使った豚骨ラーメンのレシピを紹介してくれました。
糖質0麺と豆乳、鶏ガラスープを使い豚骨風ラーメンになるんだそう。
糖質0麺を使った豚骨ラーメン 材料（3人前）
◆糖質0麺を使った豚骨ラーメン 材料
・糖質0麺 540g
・豆乳 400ml
・水 100ml
・鶏ガラスープ顆粒 大さじ1
・青ネギ 適量
・紅生姜 適量
糖質0麺を使った豚骨ラーメン 作り方
1.鍋に糖質0麺 540gを投入。
2.豆乳400mlを入れ、水100mlを入れます。
3.鶏ガラスープ大さじ1で味付けし、スープが温まったら完成です。
4.麺とスープを丼に盛り、青ネギと紅生姜をトッピングします。
材料費135円！豚骨風ラーメン 150kcal
材料費135円！豚骨風ラーメンの完成です。
大盛1.5人前で、スープまで全部飲んでも150kcal
スー子さんによると、豆乳のまろやかさとコク、鶏ガラスープの旨味が合わさり豚骨風になるんだそう。
糖質ゼロ麺は88円と激安なので、ダイエットにも最適ですね。
激安低カロリーの豚骨風ラーメン！
スタジオで試食した南原さんは、「豚骨！小食な俺でもいっぱい食べれる。豚骨をさっぱりした感じで飲みやすいスープ」と話していました。
豆乳と鶏ガラスープで豚骨風ラーメンになるようです。
カロリーも全部で150kcalなので安心して食べられますね。