2019年東京駅で売れたパンTOP10!美味しさ・こだわりは?絶品パン

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4月6日に放送された「めざましテレビ」で、東京駅で売れたパンTOP10!を紹介していました。

500種類以上のパンが集まる激戦区の東京駅。

売れるパンにはさまざまなこだわりがありました。

先日、2019年に東京駅で売れたパンのランキングが発表されました。

去年東京駅で売れたパンのランキングです。

利用者が多い東京駅は、実はパンの激戦区。

駅の1階と地下1階、合わせてパン屋さんが9店舗あるんです。

目次

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2019年 東京駅で売れたパンTOP10!

2019年 東京駅で売れたパンTOP10が発表されました。

こだわりの美味しいパンが揃っています。

2019年 東京駅で売れたパンTOP10!

1位:東京レンガぱん 266円(東京あんぱん豆一豆)

2位:カレーパン 300円(zopfカレーパン専門店)

3位:カレーパン210円(ブルディガラエクスプレス)

4位:パン・オ・ショコラ 230円(ブルディガラエクスプレス)

5位:クロワッサン210円(ブルディガラエクスプレス)

6位:バター塩パン 160円(ブランジェ浅野屋)

7位:ショコラ・クロワッサン 320円(ブランジェ浅野屋)

8位:ウィリアム 260円(ブルディガラエクスプレス)

9位:クロックムッシュ 360円(ブルディガラエクスプレス)

10位:ミートパイ 360円(ブランジェ浅野屋)

たまごソーセージドッグ 280円や、フルーツトマトとアスパラのサンド 500円など、春の新作パンが続々登場。

東京駅で売られているパンは、今や500種類以上もあるんです。

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東京駅で売れたパン おいしさのこだわり

東京駅で売れたパン!

おいしさのこだわりをスゴ撮しました。

10位のミートパイ 360円

デミグラスソースにたっぷりのお肉をはさんだミートパイ。

8位 ウィリアム 260円

真ん中に乗った大きな洋ナシがポイントのウィリアム。

サクサクのデニッシュ生地に、大きな洋ナシが入っているパンです。

絶品デニッシュ。

美味しさのこだわりは、3つ折りを3回繰り返し、27層になった生地。

これが生地がサクサクしている食感の秘訣。

生地をつぶさないようキレイに成形し、カスタードクリームを加え、半分にカットした洋ナシを贅沢に乗せて焼いたパン。

味や食感、見た目にもこだわったパンの完成です。

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5位 クロワッサン(ブルディガラエクスプレス)

国産の発酵バターが香るクロワッサン。

表面がさくっとしていて中はしっとり。

濃厚なバターの香りがたまりません。

4位 パン・オ・ショコラ(ブルディガラエクスプレス)

顔くらいの大きさのショコラパン。

こちらのパンは音がポイント。

ふわふわでサクサク。

焼く前の生地と比べると、何倍にも膨れ上がるのがわかります。

大きくふくらんだ分、生地のふわふわサクサク感は抜群です。

3位 カレーパン(ブルディガラエクスプレス)

四角い形のカレーパン!

スパイシーで濃厚なカレーがパン生地とても合っているんだそう。

油っこさが全くないカレーパン。

四角い形のカレーパンも珍しいですね。

実はこのカレーパン、油で揚げずに焼いているので、油っこさがない優しい仕上がりに。

中のカレーも30種類のスパイスを使用して、香ばしい味わいとなっています。

2位 zopfカレーパン

去年7月にオープンしたzopfのカレーパン

わずか半年で38万2000個も売れたんです。

外はとてもザクザク食感で中はしっとりのカレーパン。

具沢山のカレーとよく合っているカレーパン。

このカレーパンのこだわりは、揚げてから30分たったものはお客様には販売しないルールを徹底しているんだそう。

できるだけ美味しく食べてほしいと、揚げたて30分以内のものを販売しています。

ツオップのカレーパン、大人気のカレーパンです。

1位 東京レンガぱん(東京あんぱん豆一豆)

豆一豆(まめいちず)の東京レンガぱん

その名の通り、レンガの形をしたパンで、東京駅、と書かれています。

歴史ある駅の赤レンガがモチーフで、大きさも本物とほぼ同じ。

去年1年で90万個も売れたパン。

中に小豆とホイップクリームが入っています。

それぞれの味が引き立っていてたくさん食べられると話題のパン。

東京駅で1番売れたパンのこだわりは・・・?

小豆を練り込んだ生地にあんこを入れて、オーブンでこんがりと焼きます。

こだわりはホイップクリーム

白あんを混ぜてコクを出したホイップクリームです。

このホイップクリームを1つ1つ手作業でパンに入れていきます。

クリームの量は15g。

最後にフードプリンターで「東京駅」の文字を入れれば、お土産にもピッタリのパンが完成。

大人も子どもも大好きな味のパン。

美味しそうなパンが勢揃い!

こだわりのパン、1つ1つ丁寧に作られているのが人気の秘訣ですね。

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