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6月11日に放送された「ヒルナンデス」で、年100種類以上梅干しを食べた梅干しの達人、竹内さんが自宅で簡単に作れる梅ジュースの作り方を教えてくれました。鶏もも肉 1週間で完成する梅ジュースです。 梅ジュースを使った鶏もも肉の梅ジュース煮のレシピも教えてくれました。 梅ジュースはみりんやお酢の代わりに使うことができ、お肉...

6月11日に放送された「ヒルナンデス」で、年100種類以上梅干しを食べた梅干しの達人・竹内さんが自宅で簡単に作れる梅干しの作り方を教えてくれました。 保存袋を使って作る簡単な梅干し。 瓶やたるは不要なので手軽に作ることができます。 保存袋を使った自家製梅干しの作り方をまとめてみました。 梅干しを保存袋で簡単に！ 【予約...

6月8日に放送された「ヒルナンデス」、”もったいないクイズ”のコーナーで、専門バイヤー直伝！調味料の意外な使い方を紹介していました。 ぐるなびの食のバイヤー・松田智華（ちか）さんが、料理に合った味噌選びを教えてくれました。 ポイントは味噌の成分表を見ること。 成分表によって、合う味噌料理も違いがでるということです。 バ...

6月8日に放送された「ヒルナンデス」、”もったいないクイズ”のコーナーで、専門バイヤー直伝！調味料の意外な使い方を紹介していました。 ぐるなびの食のバイヤー・松田智華（ちか）さんが、余った肉じゃがをコクがあり、美味しく食べられる方法を伝授。 大量に作り、余ってしまった肉じゃが。 タバスコをかけることでコクがアップし洋風...

6月8日に放送された「ヒルナンデス」、”もったいないクイズ”のコーナーで、専門バイヤー直伝！調味料の意外な使い方を紹介していました。 ぐるなびの食のバイヤー・松田智華（ちか）さんが、から揚げの下味にドレッシングを使うとジューシーになる、と使い方を教えてくれました。 からあげの下味に合うドレッシングは和風ドレッシング、オ...

6月7日に放送された「ZIP」、”キテルネ”のコーナーで家でマネできるプロの味！フレンチの巨匠が作るオムライスのレシピを紹介していました。 ホテル・ドゥ・ミクニのオーナーシェフ、三國清三シェフが家でマネできるオムライスの作り方を伝授。 ポイントはパイナップルです。 おうちでも簡単に作れちゃいます。 絶品プロのオムライス...

6月8日に放送された「ヒルナンデス」、”もったいないクイズ”のコーナーで、専門バイヤー直伝！調味料の意外な使い方を紹介していました。 ぐるなびの食のバイヤー・松田智華（ちか）さんが、調味料の意外な使い方を伝授！ 元大手百貨店のバイヤーとして活躍し、現在もぐるなびで食のバイヤーとしてあらゆる調味料を知り尽くしている松田さ...

6月8日に放送された「ヒルナンデス」、”もったいないクイズ”のコーナーで、専門バイヤー直伝！調味料の意外な使い方を紹介していました。 ぐるなびの食のバイヤー・松田智華（ちか）さんが、食べないともったいないお取り寄せ調味料TOP3をご紹介！ おすすめのポイントと、お取り寄せ先をまとめてみました。 お取り寄せ調味料TOP3...

6月2日に放送された「ZIP」、”キテルネ”のコーナーで、今SNSで話題の1コマ漫画の世界を紹介していました。 手軽に読める漫画の定番といえば4コマ漫画ですが、今SNSで広がっているのは1コマ漫画なんです。 インスタグラムでは投稿件数6万件。 一目見ただけで笑えたり共感できる1コマ漫画。 インスタグラムやツイッターで楽...

5月22日に放送された「土曜はナニする！？」、”イケてる旦那さん”のコーナーで、フラワーアレンジメントを紹介していました。 教えてくれたのはフラワーデザイナーのmigiwa先生。 パリの有名店「Rosebud」で1年間修業し、帰国後はフラワーデザイナーとして独立しています。 3年前、麻布十番に自身のお店をオープンしまし...