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7月7日に放送された「めざましテレビ」、”イマドキ”のコーナーで、この夏絶対流行するエスニックグルメTOP3を発表していました。
日本エスニック協会が選んだエスニックグルメ。
オススメのお店も紹介してくれました。
目次
エスニックグルメTOP3
日本エスニック協会・3600人の会員が選んだ、今年の夏絶対流行するエスニックグルメTOP3です。
エスニックグルメTOP3
1位:バインミー
2位:フムス
3位:カオソーイ
1位～3位！オススメのお店もチェック
1位から3位にランクインしたエスニックグルメ。
オススメのお店も紹介していました。
カオソーイ
3位はカオソーイ。
タイ北部・ラオス北部などで食べられている麺料理。
オススメのお店は、
・タイ屋台999新宿店
店内はタイの屋台をイメージしています。
使用する薄い平打ち麺は本場の味を再現した製麺所の共同開発した麺！
スープは鶏ガラスープ+ハーブを入れたスープの中に、カレーペーストとココナッツクリームにカレー粉を入れ、鶏肉などと煮込み、麺の上からかければカオソーイの完成です。
夏にピッタリのエスニックグルメ。
現地と同じ辛さのカオソーイが売りなんだそう。
カレー風味で少し辛いということですが、パクチーと合っていて美味しいということです。
フムス
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2位はフムス。
フムスはゆでたひよこ豆に調味料などを加えペースト状にしたもの。
オススメのお店は
・タイーム（東京・渋谷区）
イスラエル料理専門店です。
本場のフムスを食べることができます。
オススメはフムスマッシュルーム。
フムスと白ごまペースト、クミンでソテーしたマッシュルームなど、夏にピッタリで、女性が好きそうなメニューです。
これをピタパンにディップしていただきます。
バインミー
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1位はバインミー。
ベトナムのサンドイッチ・バインミー。
おすすめのお店は
・バインミー☆サンドイッチ（東京・新宿区）
10種類あるバインミー。
「サイゴンハム＆豚パニ（630円）」、「夏野菜フムス（期間限定マンスリー）602円」など。
1番人気なのは
・ベトナムハム＆レバーペースト（602円）
こちらは1ヶ月1000個以上売れているんだそう。
オープン当初から人気No.1
ハムのコリコリした食感と、野菜でとても美味しいということです。
夏にピッタリのエスニックグルメ。
暑い夏を乗り切るのにピッタリですね。