3月21日に放送された「ジョブチューン」、パン屋・ポンパドウルのイチオシパンTOP10を発表。
ポンパドウルVS超一流パン職人!
超一流パン職人が、本当に値段に適した商品かジャッジしていました。
横浜元町で生まれたパン屋・ポンパドウル。
従業員200人が選んだイチオシのパンをランキング形式で発表していました。
7人の超一流パン職人がジャッジします。
目次
従業員イチオシパンTOP10
従業員イチオシパンTOP10
従業員イチオシパンTOP10
1位:チーズバタール
2位:塩パン
3位:食パン
4位:いもパン
5位:カレーパン
6位:チーズパン
7位:ウインナーパン
8位:アップルパイ
9位:ムトン
10位:パンdeオニオン
1位~10位!超一流パン職人のジャッジは?
10位パンdeオニオンは合格!
9位 ムトンも合格です。
8位のアップルパイは不合格、という結果に。
7位 ウインナーパン
・カップdeプチウインナー 325円
しっとりとしたパン生地にウインナー。
プチサイズなので食べやすいですね。
合格6名 不合格1名・・・合格です!
6位 チーズパン
・とろけるチーズパン 180円
チーズフォンデュをイメージして開発されたという商品。
コクの深いチーズをパン生地で包み、表面に米粉で作った生地をつけ、オーブンで焼き上げています。
とろけるチーズが濃厚で、チーズ好きにはたまらない1品。
パンにチーズがたっぷり入っていて、パンはふわふわ。
超一流パン職人たちのジャッジは・・・?
合格6名 不合格1名・・・合格です!
5位 カレーパン
・横須賀軍艦カレーパン 200円
味の決め手となるカレーソースには、横須賀海軍のカレーレシピを参考に作った子どもも喜ぶ甘口のカレー。
隠し味にマンゴーチャツネを入れたソースです。
コクと甘味が強いカレーに仕上がります。
フランスパンで作った自家製のパン粉と合わせてオーブンで焼き上げた後、油で揚げて完成。
カレーがたっぷり入っているカレーパンです。
合格7名 不合格0名・・・合格です!
満場一致の合格!
丁寧に作られているカレーパンですね。
4位 いもパン
・おいもパン 140円
小麦粉と熱湯を混ぜ合わせ一晩寝かせた生地を使って作っているおいもパン。
もちもちした食感とほのかに甘みのあるパン生地を使用しています。
千葉県産のさつまいもの甘露煮を包み焼き上げるおいもパン。
もちもちの生地とさつまいもの食感がマッチした1品。
合格7名 不合格0名・・・合格です!
こちらのパンも満場一致で合格。
生地がもちもちでとても美味しいと大絶賛。
これは買った方がいい、食べたほうがいい商品、と満場一致で人気でした。
3位 食パン
・男爵 300円
小麦の中心により近い部分を贅沢に使用した食パン。
こだわりの小麦粉だけを使うことで、生地のきめ細やかさ、なめらかな味わいに。
ポンパドウルを代表する食パンの男爵。
ぎゅっと詰まった感じの食べ応えのあるパン。
合格5名 不合格2名・・・合格です!
2位 塩パン
・塩パンロール あんバター 170円
パン生地は、中は空洞、外は揚げ焼き。
ふわふわかつカリカリの食感が生まれます。
つぶあんと国産バターをはさみ、塩気と甘味の絶妙なバランスの塩パンロール・あんバターに!
合格3名 不合格4名・・・不合格です
1位 チーズバタール
1位はチーズバタ―ル。
・チーズバタール 580円
1969年、当時日本ではなじみがなかったフランスパンが、一般家庭でも親しまれるきっかけを作ったのがこちらのチーズバタール。
4つのチーズを使用したオリジナルチーズがポイント。
3時間発酵させた生地にチーズを折り込んで作っています。
外はぱりっと中はふわっとした食感のパン。
大きなチーズがとても美味しそうです。
今でもチーズバタールは1番人気なんだそう。
超一流パン職人のジャッジは・・・?
合格6名 不合格1名・・・合格です!
ランキングの10つの商品のうち、不合格になったのは、8位のアップルパイと2位の塩パンロールでした。
他の8品の商品は合格、という結果になりました。
1つ1つこだわり、手間暇かけて作ったパン。
1番人気のチーズバタールはぜひ食べておくべき、ですね。