【土曜はナニする！？】カマンベールチーズ入りミルフィーユ鍋レシピ

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12月5日に放送された「土曜はナニする！？」、”10分ティーチャー”のコーナーで、ヘルシーで栄養満点！キレイになれる小鍋レシピを紹介していました。

教えてくれたのは、管理栄養士・料理家の、ひろのさおり先生。

今年の2月には、初の著書「小鍋のレシピ」を出版しています。

定番のミルフィーユ鍋にカマンベールチーズをプラスして、たんぱく質がグンとアップし、インスタ映えする小鍋レシピを紹介してくれました。

カマンベールチーズ入りミルフィーユ鍋レシピ

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カマンベールチーズを入れた進化系ミルフィーユ鍋！

映え鍋の代表で、見た目も華やかになり、ヘルシーで栄養満点。

キレイになれる小鍋レシピです

材料（1人前）

・豚バラ肉（薄切り）　6枚

・白菜　1/4カット　2枚

・カマンベールチーズ　100g

・水    300ml

・コンソメ　大さじ　1/2

作り方

1.白菜を豚肉の幅に合わせ、縦に3等分に切ります。

2.白菜・豚肉を交互に3回重ねて、4等分に切ります。（白菜の芯の部分は交互になるようにすると良い）

3.鍋の外側から白菜＆豚肉を敷き詰めていきます。

4.水とコンソメを混ぜたスープを入れます。

5.カマンベールチーズを4等分に切り分け、鍋の中央へ。

6.フタをして中火にかけ、煮立ったら弱火で3分煮込み、完成です。

◆ポイントはカマンベールチーズ

チーズは高たんぱく、低糖質な食材。

ビタミンAも豊富です。

さらに、脂肪を燃やす効果「ビタミンB2」も豊富で、ダイエット効果も期待できます。

シンプルなコンソメ味にカマンベールチーズ、豚肉の旨味が溶けだしたミルフィーユ鍋。

カマンベールチーズ入りミルフィーユ鍋　シメは・・・？

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カマンベールチーズを入れた進化系ミルフィーユ鍋。

◆シメは・・・チーズリゾット風

シンプルな鍋にチーズが溶けだした鍋に合うシメはリゾット。

ご飯を加え、しっかり溶けたカマンベールチーズ鍋で煮込んで完成です。

チーズのコクがたまらないチーズリゾット。

ブラックペッパーが味の決め手です。

シンプルで簡単なミルフィーユ鍋。

カマンベールチーズ入りなので、ボリュームもあり、大人も子どもも喜びそうなレシピです。