三越のバイヤー、浜野さんが、今後ブレイクするかも・・・？という隠れた１品を紹介してくれました。
浜野さんが注目しているのは、呉市にある新屋のフルーツ大福だそうです。
広島県では因島のはっさく大福が大人気で、アンテナショップ等でも販売されています。
バイヤー浜野さんがイチオシ！のフルーツ大福とは、どんな大福なのでしょうか？
目次
呉市 「新屋」のフルーツ大福！
昭和6年創業。
呉市光町にある新屋（あたらしや）
呉の老舗店が作る隠れた名物和菓子が人気です。
注目されているのは・・・フルーツ大福！
見た目は普通の大福なのですが、中にはどーんと果物が。
白あんと求肥で包んだ「尾道いちじく」
今が旬の尾道のいちじくを使った大福です。
また、中身がみずみずしい「なし」も。
世羅なしを使い、大福にしています。
他にはメロンも。
旬を迎えたフルーツを使ったフルーツ大福。
現在は、白桃・キーツマンゴー・スイカ・パイナップル・ゴールドキウイなどが入ったフルーツ大福が販売されているようです。
県内産のフルーツを使ったフルーツ大福を販売しています。
白桃大福は230円。
地元で人気の「新屋」のフルーツ大福。
バイヤーさんいわく、今後ブレイク必至！とのこと。
新屋のフルーツ大福は、各種1個249円から。
まるごと大きなフルーツが入っており、白あん、求肥で包んだフルーツ大福です。
大きなフルーツがポイント！
大福とフルーツの味がとてもマッチしていて美味しいそうです。
梨やメロンなど、珍しい大福が揃っています。
この大福はその日に作っていて、白あんは、果物ごとに味を変えているんだそう。
こだわりのフルーツ大福ですね！
ジューシーさが保たれ、フルーツの味もしっかり。
白あんはフルーツごとに味を変えている、ということで、さっぱりとした甘さになっているようです。
新屋の連絡先は 0823-21-6801
住所は、広島県呉市光町6-36
現在は、ゆめタウン呉で販売されているようですが、今後、はっさく大福のように、アンテナショップ等でも販売されるかもしれませんね！
因島 はっさく大福
因島で作られ、大人気のはっさく大福。
アンテナショップでも販売されており、人気の大福です。
はっさく大福はまるごと大きなはっさくが入っているのが特徴です。
大きなはっさくが白あんとぎゅうひで包まれており、絶品。
はっさくの甘酸っぱさと白あんは合うんだろうか？と食べてみたのですが、甘酸っぱさと白あんの甘さがマッチしており、とても美味しいです。
アンテナショップでも人気で、東京でも大人気のようです。
まるごと大きなはっさくが入っているのも魅力。
テレビで放送されることも多く、アンテナショップでも大人気のはっさく大福。
とても美味しいのでおススメです！
まとめ
三越のバイヤー、浜野さんが、今後ブレイクするかも・・・？という隠れた１品を紹介してくれました。
浜野さんが注目しているのは、呉市にある新屋のフルーツ大福だそうです。
広島県では因島のはっさく大福が大人気で、アンテナショップ等でも販売されています。
新屋のフルーツ大福はフルーツの種類が豊富。
旬のフルーツを使い、作っているということです。
大きなフルーツも魅力ですが、なんと、新屋では、大福に使用する白あんもフルーツによって味を変えているというこだわり。
口コミを見ると、絶賛するコメントが多いです。
地元で愛されている大福。
三越のバイヤー・浜野さんも注目している新屋のフルーツ大福。
今後、尾道のはっさく大福に続き、人気が出るかもしれませんね！